Nos dias 24 e 25 de agosto será realizado o V Seminário de Produção Orgânica da Bahia, evento organizado pela Comissão de Produção Orgânica da Bahia (CPOrg/BA). Toda a programação será transmitida pelo Youtube.
O Seminário terá a apresentação da XVII Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico, cujo tema deste ano é – Alimento Orgânico: Sabor e Saúde em sua vida. As inscrições podem ser efetuadas durante o evento.
Esta edição conta com o apoio e participação de representantes da Embrapa, Superintendência de Agricultura Familiar da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Bahiater, Instituto Viverde, Sebrae, Prefeitura de Camaçari e IF Baiano – Campus Guanambi, além do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, responsável pela gestão das CPOrgs.
A CPOrg/BA é composta por representantes de segmentos da rede de produção orgânica do Estado, paritariamente, por entidades governamentais e não governamentais. A composição atual é formada por 28 instituições.
Programação do V Seminário de Produção Orgânica da Bahia
24 de agosto de 2021
XVII Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico
Alimento Orgânico: Sabor e Saúde em sua vida
14h00 – 14h50 – Mesa de Abertura
Vanuza Damiana Paiva – Secretária Executiva da CPOrg/BA
Boas Vindas do MAPA
Dr. Cássio Ramos Peixoto – Chefe da DDA/SFA-BA
Dr. Luiz Rogério B. Nascimento – Chefe da DDR/SFA-BA
Dr. Nilo Ferreira de Azevedo – Superintendente da Agricultura na Bahia Panorama da CPOrg/BA
Dr. Thiago Guedes Viana – Coordenador da CPOrg/BA
15h00 – 16h30 – Mesa Redonda
Impacto dos Agrotóxicos na Saúde Humana e no Meio Ambiente
Palestrante(s): Profª Dra. Rosângela Passos de Jesus – ENUFBA
Profª Dra. Neusa Maria Miranda dos Santos – ENUFBA
Profª Dra. Generosa Sousa Ribeiro – UESB
Mediadora: Profª Dra. Felizarda Bebé – IF Baiano Campus Guanambi
16h30 – 17h15 – Palestra
Embalagens Biodegradáveis e potencial de Uso para Produtos Orgânicos
Palestrante: Dra. Tatiana Barreto Rocha Nery – Alimentos e Bebidas – SENAI CIMATEC
Mediadora: Dra. Fabiana Sasaki – Pesquisadora EMBRAPA Mandioca e Fruticultura
17h15 – 18h00 – Palestra
Gastronomia com PANCS Palestrante: Especialista em Gastronomia
Profª Dra. Uerisleda Alencar Moreira – UNEB
Mediadora: Eng. Agrônª Ana Cristina Souza dos Santos BAHIATER/SDR
25 de agosto de 2021
14h00 – 14h55 Palestra
Comercialização de Produtos Orgânicos e Marketing Digital
Palestrante: Consultor Wesley Dias – SEBRAE
Mediadora: Analista Ana Carolina Albuquerque Lima – SEBRAE
15h00 – 16h00 – Mesa Redonda
Comercialização de Produtos Orgânicos por Delivery
Palestrante(s): Diego Solano – Quitandita e Agricultura Familiar Markus Breuss – OCSs Jacobina
Mediadora: Profª Dra. Lídice Paraguassú – Instituto Federal da Bahia/IFBA
Vigilância Ambiental da Secretaria Municipal de Saúde – VISAMB
16h05 – 17h05 – Mesa Redonda
CSA – Comunidade que Sustenta a Agricultura
Palestrante(s): Nutricionista Gisele Palavro – Rede CSA Bahia
Profª Claudia Vivacqua de Figueiredo – CSA Demétria/CSA Brasil
Mediador: Ronaldo Rodrigues Souza Silva – Coordenador de Acesso a Mercados/SUAF/SDR
17h10 – 17h55 – Palestra
Pesquisa e Extensão em Produção Orgânica
Palestrante: Profª Dra. Felizarda Viana Bebé – IF Baiano Campus Guanambi
Mediadora: Técnica Ambiental Daniela Oliveira Ornelas – SEDAP/Camaçari
17h55 Encerramento
Farm. Bioquímica Vanuza Damiana Paiva – Secretária Executiva – CPOrg-BA/SFA-BA
Eng. Agrônomo Thiago Guedes Viana – Coordenador da CPOrg-BA/SFA-BA