Começou na última sexta-feira (1º), a primeira edição do concurso Comida de Boteco de Caetité, atividade que vai se estender até o dia 30 de abril.
A Pizzaria e Petiscaria Rafa, localizada na comunidade Invernada, foi a primeira a ter seu cardápio avaliado. No próximo fim de semana, outros estabelecimentos receberão os jurados do concurso.
O evento é realizado pela Prefeitura de Caetité, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte Lazer e Turismo. Ao todo, sete bares e restaurantes se inscreveram no concurso.
De acordo com o regulamento, aquele com melhor avaliação vai ganhar o prêmio de R$ 1.500,00 e uma placa com o certificado de melhor comida de boteco de 2022.
Nesta primeira edição, a mandioca foi escolhida como ingrediente principal dos pratos. Os estabelecimentos inscritos devem apresentar um prato com preço médio de até R$ 50 o grupo de cinco jurados para a avaliação.
As avaliações do Concurso Comida de Boteco levarão em conta critérios como originalidade do prato, apresentação, atendimento e higiene do local.
“Mais do que um concurso estamos valorizando a nossa cultura, uma vez que todos os pratos deverão ter na receita a mandioca, que é cultivada essencialmente pela agricultura familiar, atividade geradora de emprego e renda. Fica a dica para que os nossos botequeiros experimentem todos os pratos, pois a criatividade das receitas, aliadas ao tempero e particularidades prometem te pegar pelo paladar”, disse a prefeitura em nota
Veja a programação do Comida de Boteco
- Dia 08 – Bar do Sinvaldo, localizado na Rodovia Caetité – Igaporã
- Dia 09 – SP Bar, localizado na Praça Tancredo Neves
- Dia 22 – Petisco e Cia, localizado no Bairro Ovídio Teixeira
- Dia 23 – Tropical Gourmet, localizado na Av. Luiz Gumes
- Dia 29 – Pastelaria Ô de casa, localizada na Rua 2 de julho
- Dia 30 – Degust, localizado no Parque das Árvores
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