O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) autorizou a retomada das atividades de produção e envase em uma fábrica de bebidas localizada no Ceará. A decisão foi divulgada na sexta-feira, 6 de junho, após a apresentação de documentos técnicos que comprovaram a correção de um vazamento no sistema de resfriamento da linha de produção.
A suspensão das operações ocorreu de forma preventiva, com o consentimento da empresa, diante da suspeita de contaminação na linha produtiva. Conforme informado pelo ministério, uma equipe de fiscalização identificou contato entre os produtos em elaboração e o líquido utilizado no sistema de resfriamento. “Esse líquido contém álcool de grau alimentício, que não representa risco significativo à saúde e não possui substâncias tóxicas”, destacou o Mapa em nota na época.
A autorização para o reinício das atividades foi concedida após a conclusão das ações corretivas e a verificação realizada pela equipe de fiscalização do Mapa, que atestou que o processo produtivo está em conformidade com os requisitos de segurança e qualidade previstos na legislação vigente.
Quanto aos cerca de 9 milhões de litros de bebidas que ainda aguardam análise, o Ministério aguarda o laudo oficial do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA). Até o momento, os laudos preliminares apresentados pela empresa não indicam contaminação. No entanto, a comercialização dos produtos seguirá suspensa até a conclusão das análises oficiais, prevista para a próxima semana.
O Mapa reafirma seu compromisso com a proteção da saúde do consumidor, a transparência nas ações de fiscalização e a garantia da segurança dos alimentos produzidos no país.