Sobradinho, município do norte da Bahia, banhado pelo Rio São Francisco, sediará nos dias 1º e 2 de agosto a terceira edição do Festival Territorial da Pesca Artesanal e Aquicultura.
O evento terá como tema “Riquezas da Terra: valorizar culturas e vivências dos povos e territórios do Semiárido baiano”, com foco na valorização dos saberes tradicionais, incentivo à comercialização de pescados e seus derivados, além do fortalecimento da cultura e do turismo local.
A organização do festival é da Cooperativa de Produção e Comercialização dos Derivados de Peixes de Sobradinho (Coopes Sobradinho), que há mais de duas décadas atua no fortalecimento da cadeia produtiva do pescado na região.
A presidente da cooperativa, Rosália Vieira, afirma que a iniciativa contribui diretamente para o desenvolvimento econômico local, promovendo a integração entre os produtores, a troca de experiências e a disseminação de conhecimentos técnicos. Ela também destaca a importância do festival para a valorização da gastronomia regional e para a geração de emprego e renda.
O evento conta com apoio do Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), além da Bahia Pesca, da Prefeitura de Sobradinho e do Instituto Regional da Pequena Agropecuária Apropriada (IRPAA).
A programação inclui palestras e oficinas com especialistas da área, como Fernando Kubitza, que irão abordar temas como piscicultura, aquicultura, saúde e manejo da tilápia, ecologia dos peixes nativos do Rio São Francisco e políticas públicas voltadas à pesca artesanal.
A Coopes Sobradinho é formada por 67 famílias produtoras, a maioria delas composta por mulheres, e comercializa produtos derivados da tilápia com a marca Sobradinho Pescados. Entre os itens ofertados estão bolinhos de peixe, linguiça de tilápia, filé e peixe espalmado sem espinha. A produção é processada em Sobradinho e vendida em estabelecimentos da própria cidade, além de Juazeiro e Petrolina.