A apicultura de Ribeira do Pombal e de outros 19 municípios do Semiárido baiano ganhou um importante impulso com a inauguração, nesta sexta-feira, 19 de setembro, da nova unidade de beneficiamento de produtos das abelhas da Cooperativa dos Apicultores de Ribeira do Pombal (Cooarp).
Totalmente equipada e com estrutura anexa exclusiva para o processamento da cera, a nova agroindústria deve impactar diretamente a produção e a renda de mais de 280 famílias cooperadas. Com o novo espaço, os apicultores passam a contar com um ambiente adequado, seguro e tecnicamente preparado para escoar e agregar valor à produção.
Segundo Raquel Costa, responsável pelo Setor de Qualidade da Cooarp, a nova estrutura eleva o padrão do trabalho realizado pela cooperativa. “Nossos méis são únicos, produzidos a partir de floradas silvestres e com manejo orgânico. Agora, com mais segurança no beneficiamento, podemos ampliar nossa capacidade produtiva para até mil toneladas por ano”, afirma.
A inauguração da unidade foi realizada pelo Governo do Estado da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), e integra as ações do projeto Bahia que Produz e Alimenta.
A iniciativa também conta com o apoio técnico de uma Agente de Gestão e Acesso a Mercado (Ateg), profissional contratada para dar suporte à administração e comercialização da produção familiar.
Yasmin Melo, Ateg responsável pelo acompanhamento da Cooarp, destaca a importância estratégica da nova unidade. “Esse equipamento valoriza uma atividade que já é tradicional na região, oferecendo estrutura compatível com a relevância da apicultura no Semiárido. A beneficiadora de cera, por exemplo, fortalece a qualidade do mel, ao permitir que os apicultores troquem a cera bruta por cera alveolada, sem a necessidade de intermediários”, explica.