Auxiliar de Banquetes

Sobre a oportunidade

O Hotel Nacional Inn Jaraguá foi inaugurado em 1954 e é um ícone da história e arquitetura de São Paulo. Com uma localização privilegiada no centro histórico, oferecemos uma combinação única de charme e conforto moderno em nossos 415 apartamentos. Além disso, contamos com uma ampla estrutura para eventos, com 25 salas modulares, dois restaurantes, um bar e um teatro.

Desde 2024, fazemos parte da Rede Nacional Inn, que tem origem na década de 1970 em Poços de Caldas. De lá para cá, a rede assumiu o compromisso de ser hospitalidade. Presente em oito estados brasileiros e 30 destinos das regiões Sudeste, Sul, Centro-Oeste e Nordeste, nossa missão é conectar pessoas a experiências positivas e promover o crescimento e bem-estar de nossa equipe e comunidade.

Venha fazer parte do nosso time!

Auxiliar de Banquetes

Apoiar a montagem, a execução e a desmontagem dos eventos e banquetes do hotel, seguindo os padrões operacionais estabelecidos e contribuindo para a qualidade dos serviços de alimentos e bebidas prestados durante os eventos.

Responsabilidades e atribuições:

Montagem e infraestrutura:

Apoiar na montagem e desmontagem do espaço para eventos, organizando mesas, cadeiras, equipamentos e decoração, conforme o planejamento.

Controlar a abertura e o fechamento das salas de eventos, conforme a programação do dia.

Elaborar placas de identificação do evento e dos itens de alimentos e bebidas servidos (coffee-breaks, coquetéis etc.).

Auxiliar no processo de requisição de materiais a serem utilizados, bem como controlar o abastecimento do departamento.

Atendimento e serviço: 

Recepcionar/acolher os clientes no dia do evento, apresentando as instalações, confirmando horários e prestando informações e esclarecimentos pertinentes.

Atender clientes, de forma personalizada, prestando informações diversas sobre o hotel (serviços, funcionamento etc.).

Auxiliar na preparação e no serviço de coffee-breaks, coquetéis e banquetes, quando necessário.

Atender solicitações da equipe durante os eventos, garantindo que os materiais e suprimentos estejam disponíveis.

Controle e rotina operacional

Efetuar as contagens e os registros de consumo de alimentos e bebidas, encaminhando-os para conferência e cobrança.

Intermediar solicitações entre os departamentos (Governança, Manutenção etc.), para manter as instalações em conformidade com os padrões requeridos.

Verificar se as identificações dos totens/TVs de sinalização dos eventos estão de acordo com o contratado.

Manter a área de eventos limpa e organizada durante e após as atividades, promovendo um ambiente agradável para hóspedes e colaboradores.

Realizar o atendimento no pós-evento, entregando as pesquisas de qualidade e captando eventuais comentários, a fim de contribuir para o histórico de preferências dos clientes.

Rotinas administrativas e conduta profissional.

Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área.

Participar de treinamentos e atualizações de serviço, garantindo que todos os procedimentos e normas sejam seguidos.

Cumprir o regulamento interno do hotel, as políticas e os procedimentos do seu departamento.

Manter a apresentação pessoal adequada conforme os padrões do hotel, garantindo uma imagem profissional.

Reportar qualquer situação considerada perigosa ou suspeita no hotel para superiores.

Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.