Auxiliar de Churrasqueiro - (Meotti Horizonte)

Sobre a oportunidade

O(a) auxiliar de churrasqueiro será responsável por prestar suporte na preparação de carnes, assamento e execução de pratos à base de carne, assegurando a qualidade e o sabor dos alimentos servidos aos clientes.

Suas responsabilidades serão:

1. Organização de ingredientes e utensílios;

2. Preparo, corte e tempero das carnes;

3. Monitorar e ajustar o tempo e a temperatura das grelhas e assadores;

4. Operação de Equipamentos;

5. Montagem e apresentação dos pratos;

6. Controle de validade;

7. Temperar carnes;

8. Descongelamento de carnes;

9. Assamento de carnes em char broiler;

10. Limpeza e organização da área de trabalho;

11. Seguir orientações e procedimentos operacionais;

12. Limpeza e organização de câmara fria;

13. Suporte Operacional: Realizar atividades de suporte sempre que necessário.

DIFERENCIAL

Experiência prévia na manipulação de carnes

Boa comunicação e relacionamento interpessoal

Capacidade de trabalhar em equipe

Organização e proatividade