Auxiliar de Produção - (Meotti Witmarsun - Pr)

Sobre a oportunidade

O auxiliar de produção será responsável por assegurar o preparo ágil, padronizado e seguro dos alimentos na área de produção, mantendo a organização, higiene e abastecimento contínuo da cozinha, conforme os procedimentos internos e normas sanitárias, contribuindo para a qualidade dos produtos, a eficiência da operação e uma experiência positiva ao cliente

Suas responsabilidades serão:

1 Operação de chapa e preparo de alimentos;

2 Aquecimento de Salgados;

3 Produção de alimentos frescos;

4 Gestão e reposição de estufas, vitrines e equipamentos de exposição;

5 Operação e higienização de equipamentos de bebidas;

Apoio na movimentação e reposição de produtos congelados e refrigerados;

2 Organização de estoque de insumos;

3 Higienização e limpeza completa da área de produção e equipamentos;

4 Higienização e organização de câmaras refrigeradas e congeladas;

5 Higienização e conservação do ponto de venda;

6 Higienização e conservação de equipamentos de refrigeração;

7 Lavagem de utensílios e bandejas;

8 Apoio na movimentação e reposição de produtos congelados e refrigerados;

9 Suporte operacional e organização da unidade.