Barman

Sobre a oportunidade

Vaga para Barman

Sobre a empresa:

Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol.

O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel.

Missão: 
Proporcionar a melhor experiência em excelência e qualidade no atendimento.

Valores:

Paixão pelo que faz

Crescimento contínuo

Excelência no trabalho

Integridade

Respeito e colaboração

Visão de futuro

Inspiração

Descrição:

Estamos em busca de um Barman para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por preparar e servir drinks variados, além de garantir a satisfação dos clientes.

Responsabilidades:

Elaborar coquetéis clássicos e autorais, garantindo sabor, apresentação e qualidade.

Preparar drinks conforme as preferências e solicitações dos clientes.

Servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com atenção e agilidade.

Recepcionar e interagir com os clientes de forma cortês, carismática e profissional.

Fazer recomendações de bebidas e explicar o cardápio, quando necessário.

Assegurar uma experiência positiva e acolhedora no bar.

Manter o balcão sempre limpo, organizado e devidamente abastecido.

Repor insumos como frutas, gelo, garrafas, copos e utensílios.

Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.

Comunicar a necessidade de reposição de bebidas, insumos e materiais.

Auxiliar na organização e controle de estoque do bar.

Desenvolver novas receitas e criações autorais de coquetéis.

Acompanhar tendências do mercado, propondo melhorias no cardápio e nas práticas de atendimento.

Operar corretamente equipamentos e utensílios como coqueteleiras, dosadores, mixers e liquidificadores.

Garantir a limpeza, conservação e bom funcionamento dos equipamentos do bar.

Requisitos:

Experiência prévia como Barman

Conhecimento em mixologia

Capacidade de trabalhar em equipe

Boa comunicação e habilidades interpessoais

Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Por que fazer parte do nosso time?

Ambiente de trabalho em constante evolução, com oportunidades reais de crescimento e desenvolvimento profissional.

Espaço aberto para a implantação de projetos e ideias inovadoras.

Salário compatível com o mercado.

Taxa de serviço após o período de experiência.

Duas refeições diárias no hotel.

Vale-transporte.

Pacote de descontos exclusivo com mais de 20 parceiros.

Assistência em saúde completa, incluindo atendimento médico, odontológico, pediátrico, ginecológico e exames de baixa complexidade — sem custo.

Aulas de idiomas para seu desenvolvimento.

Possibilidade de gratificações após o período de experiência.