Chef de Gastronomia Nacional

Sobre a oportunidade

Nossa proposta de valor ao colaborador se baseia em uma convicção simples e profunda: sucesso sustentável é sucesso compartilhado.Na Prática, talento, esforço e caráter encontram um ambiente de alta exigência, ética e confiança, no qual as pessoas são desafiadas a dar o seu melhor e, em troca, recebem oportunidades reais de desenvolvimento e crescimento.Somos movidos a desafios. Acreditamos que a busca da excelência forma pessoas melhores e líderes mais preparados. Por isso, oferecemos um ambiente competitivo, com responsabilidade, autonomia e aprendizado contínuo.Nosso propósito — comida de qualidade, sem desperdícios — orienta decisões e gera impacto ambiental, econômico e social concreto, conectando o trabalho diário a algo que importa de verdade.A Prática é reconhecida por formar líderes internamente. É comum que pessoas que entram no início da carreira evoluam para posições de liderança, inclusive em projetos e operações internacionais. Aqui, a oportunidade não é promessa: é prática.Operamos com ética, respeito e integridade, garantindo um ambiente justo, onde o jogo é limpo e o crescimento acontece com base em mérito e comprometimento.Responsabilidades e atribuiçõesO Chef Corporativo - Canal Indireto será responsável por desenvolver técnica e comercialmente a rede de revendas, concessionárias, Espaços Parceiros Prática (EPPs) e chefs parceiros, fortalecendo a presença da marca e contribuindo para a geração de negócios em todo o território nacional.Desenvolvimento da Rede de ParceirosCapacitar vendedores, chefs e equipes técnicas das revendas, concessionárias e Espaços Parceiros Prática.Estruturar e executar programas de formação, certificação e reciclagem técnica.Realizar visitas periódicas para acompanhamento, desenvolvimento e fortalecimento dos parceiros estratégicos.Garantir a aplicação dos padrões técnicos, operacionais e comerciais da Prática em toda a rede. Demonstrações, Treinamentos e Geração de NegóciosPlanejar e conduzir demonstrações consultivas, treinamentos técnicos e apresentações comerciais.Apoiar ações de geração de demanda junto à rede de parceiros.Participar de feiras, eventos e projetos especiais, promovendo as soluções da Prática e fortalecendo relacionamentos estratégicos.Contribuir para o desenvolvimento de oportunidades comerciais por meio da aplicação prática dos equipamentos e seus benefícios operacionais. Suporte Técnico e Acompanhamento da Jornada do ClienteApoiar parceiros e clientes na correta utilização dos equipamentos, fornecendo orientações técnicas, operacionais e gastronômicas.Atuar como referência interna na disseminação de conhecimento sobre aplicações, receitas e processos.Acompanhar demandas técnicas provenientes da rede de parceiros, contribuindo para soluções ágeis e eficazes.Compartilhar informações relevantes com as equipes Comercial, Qualidade, Engenharia e Pós-Venda para promover melhoria contínua. Inteligência de Mercado e Gestão de InformaçõesMonitorar tendências de mercado, segmentos estratégicos e oportunidades de crescimento.Desenvolver materiais de treinamento, apresentações e conteúdos técnicos.Consolidar relatórios de atividades, treinamentos e desempenho da rede de parceiros.Apoiar a evolução de indicadores relacionados à capacitação, engajamento, utilização dos equipamentos e satisfação dos clientes. Gestão Operacional da RedeApoiar a organização das agendas de treinamentos e ações em campo.Contribuir com o acompanhamento de chefs parceiros e prestadores de serviço.Auxiliar no planejamento de recursos, insumos e materiais necessários às atividades da área.Garantir a adequada documentação e registro das atividades realizadas junto aos parceiros e clientes.
Atuará como elo entre as áreas Comercial, Gastronomia, Marketing, Pós-Venda e Rede de Parceiros, promovendo a padronização de processos, capacitação contínua e excelência na experiência entregue aos clientes.

Requisitos e qualificaçõesGraduação completa em Gastronomia (Pós-graduação será considerada um diferencial);Proficiência no Pacote Office;Possuir habilitação categoria B;Domínio de inglês e espanhol será considerado uma vantagem competitiva.Informações adicionais
NOSSOS BENEFÍCIOS:🏥 Assistência Médica🦷 Assistência Odontológica💊 Convênio com Farmácia🛡️ Seguro de Vida🚌 Vale Transporte 🛒 Vale Alimentação 🍽️ Vale Refeição🎒 Auxílio educação aos filhos🎓 Bolsa de incentivo aos estudos📚 Universidade Prática⏰ Programa Absenteísmo Zero🏋️ Wellhub e TotalPass