Efetivo
Chefe de Carnes
GRUPO MEET/RESTAURANTE PORCÃO
A candidatura é feita no site responsável pelo anúncio.
Sobre a oportunidade
O Chefe de Carnes é responsável por coordenar a equipe de açougueiros, garantindo a qualidade dos produtos, o atendimento aos clientes e o cumprimento das normas de higiene e segurança. Além disso, é incumbido de realizar a gestão de estoque, pedidos e precificação dos produtos de carne.
Coordenar a equipe , distribuindo tarefas e orientando quanto aos procedimentos de corte e manipulação de carnes.
Assegurar a qualidade dos produtos de carne, verificando o aspecto, validade e armazenamento adequado.
Atender aos clientes, fornecendo informações sobre os produtos, realizando cortes especiais e garantindo a satisfação do cliente.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, orientando a equipe e realizando inspeções periódicas.
Realizar a gestão de estoque de carne, controlando as entradas e saídas, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos produtos.
Elaborar relatórios de vendas, estoque e desempenho da equipe, fornecendo informações para a tomada de decisões estratégicas.
Manter-se atualizado sobre tendências do mercado de carnes, novos cortes, técnicas de preparo e legislação vigente, buscando inovação e qualidade.
Benefícios informados
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Refeitório
- Seguro de vida
- Gorjeta
- Alimentação na empresa
- Vale transporte
Antes de se candidatar
Confira requisitos, prazos e condições diretamente no endereço de candidatura. A Agência Sertão organiza e apresenta as informações do anúncio, mas o processo seletivo é conduzido pelo responsável indicado na página de origem.