Efetivo
Chefe de Cozinha
RESTAURANTE ENTRE AMIGOS
A candidatura é feita no site responsável pelo anúncio.
Sobre a oportunidade
O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos. Atuará na gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, controle de insumos, criação de cardápios e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou posição similar.
Conhecimento em técnicas gastronômicas, culinária nacional e internacional.
Habilidade em gestão de equipes e liderança.
Organização, criatividade e atenção aos detalhes.
Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em Gastronomia).
Principais Atividades:
Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução;
Planejar e elaborar cardápios, sugerindo novos pratos e atualizações sazonais;
Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos alimentos;
Controlar estoque, realizar pedidos de insumos e evitar desperdícios;
Supervisionar os processos de preparo, cocção e finalização dos pratos;
Acompanhar custos e auxiliar na formação do preço dos pratos.
Benefícios informados
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com Farmácia
Antes de se candidatar
Confira requisitos, prazos e condições diretamente no endereço de candidatura. A Agência Sertão organiza e apresenta as informações do anúncio, mas o processo seletivo é conduzido pelo responsável indicado na página de origem.