Chefe de Fila

Sobre a oportunidade

🏨🤎 Transforme experiências em momentos inesquecíveisOs hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia. Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado. Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único. É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória.Se você é apaixonado(a) por criar momentos únicos, tem brilho nos olhos e vontade de ir além...📍 Seu lugar é aqui! 🙌 ✨#VemDarShow 🤎Responsabilidades e atribuiçõesO que você vai fazer por aqui:Liderar e acompanhar a equipe de Garçons e Cumim durante os serviços de alimentos e bebidas;Organizar e distribuir as praças, mesas e responsabilidades da equipe antes do início de cada serviço;Acompanhar a preparação e organização dos restaurantes, salões, buffets e áreas de atendimento;Recepcionar e direcionar hóspedes, garantindo um atendimento cordial e eficiente;Supervisionar os serviços de café da manhã, almoço, jantar, eventos e demais operações de A&B;Acompanhar o padrão de atendimento, apresentação da equipe e qualidade dos serviços prestados;Apoiar a equipe durante períodos de maior movimento, garantindo agilidade e organização da operação;Orientar Garçons sobre cardápios, bebidas, procedimentos e padrões de serviço;Acompanhar a montagem, reposição e organização dos buffets;Atender solicitações, dúvidas e situações apresentadas pelos hóspedes, buscando soluções rápidas e adequadas;Realizar alinhamentos e treinamentos operacionais com a equipe;Apoiar a liderança na elaboração e organização de escalas e distribuição da equipe;Trabalhar em conjunto com Cozinha, Bar, Copa, Steward e Eventos, garantindo integração entre as áreas;Zelar pela organização, limpeza e conservação dos ambientes, utensílios e equipamentos;Cumprir e garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança alimentar e excelência no atendimento do resort.Requisitos e qualificaçõesO que esperamos de você: Experiência anterior como Chefe de Fila, Garçom Líder ou posição similar em A&B;Experiência com liderança e orientação de equipes de atendimento;Desejável experiência em hotéis, resorts, restaurantes de grande porte, eventos ou serviços de buffet;Conhecimento de serviços de alimentos e bebidas e técnicas de atendimento;Boa comunicação, postura profissional e habilidade no relacionamento com hóspedes;Capacidade de organização, liderança e resolução de problemas;Agilidade e facilidade para atuar em operações de alto volume;Perfil proativo, cordial e focado na experiência do hóspede;Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados;Desejável Ensino Médio completo;Diferencial: cursos nas áreas de Hotelaria, Alimentos & Bebidas, Atendimento ou Gastronomia;Diferencial: conhecimento em vinhos, bebidas e técnicas de serviço à mesa;Informações adicionais🍫 Aqui na Cacau, nos preocupamos com a saúde e o bem-estar da nossa turma, por isso, esperamos que você tenha tudo o que precisa para ter uma experiência incrível junto com a gente.Seguro de Vida;Auxilio funeral;Licença maternidade;Licença paternidade estendida;Restaurante local;Vale alimentação;Descontos nos produtos Cacau Show;Cursos, treinamentos e outras ações de desenvolvimento através da nossa Universidade Corporativa;Kit Natal e Kit Páscoa;Fretado ou Estacionamento.