Cozinheiro I

Sobre a oportunidade

Estamos em busca de Cozinheiro I para fazer parte do nosso time de cozinha! 

Se você gosta de gastronomia, trabalha bem em equipe e tem atenção à qualidade e à organização, essa oportunidade pode ser para você.

O que você vai fazer

Preparar e finalizar os pratos conforme as receitas e fichas técnicas da casa;

Realizar o mise en place e manter a praça organizada para a operação;

Garantir padrão de sabor, qualidade e apresentação dos pratos;

Executar os pedidos com agilidade e atenção às comandas;

Apoiar outras praças da cozinha quando necessário;

Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e área de trabalho;

Armazenar e identificar corretamente os alimentos e insumos;

Seguir as normas de boas práticas e segurança alimentar;

Contribuir para a redução de desperdícios e o bom aproveitamento dos ingredientes.

O que buscamos

Experiência anterior como cozinheiro em restaurante;

Vivência em cozinha profissional;

Conhecimento de mise en place e preparação de alimentos;

Conhecimento básico de fichas técnicas e boas práticas de manipulação;

Disponibilidade para atuar em escala.

O que esperamos de você

Organização, agilidade, responsabilidade, comprometimento, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e proatividade.

Sobre a oportunidade

Cargo: Cozinheiro I
Salário: R$ 1.920,00 + comissão
Horários: Disponibilidade para atuar nos turnos da tarde e/ou noite
Localidade: Zona Sul — Rio de Janeiro

Se você se identifica com a nossa forma de trabalhar e quer fazer parte do nosso time, inscreva-se na vaga!