Efetivo
Gerente de Cantina
INSPETORIA SALESIANA DO NORDESTE DO BRASIL
A candidatura é feita no site responsável pelo anúncio.
Sobre a oportunidade
FORMAÇÃO:
Ensino superior completo em Administração de Empresas ou áreas correlatas.
EXPERIÊNCIA:
Necessário vivências com Buffet e eventos de grande porte;
Vivência no segmento escolar será um diferencial.
COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:
Liderança e Desenvolvimento de Pessoas;
Visão Estratégica;
Mediação de Conflitos;
Capacidade Analítica;
Bom relacionamento interpessoal.
COMPETÊNCIAS TÉCNICAS:
Gestão de estoque;
Segurança alimentar;
Controle de insumos.
ATRIBUIÇÕES:
Treinar, motivar, liderar e supervisionar a equipe, promovendo um bom ambiente de trabalho;
Controlar custos (incluindo mercadorias), analisar vendas, gerenciar orçamento e buscar aumentar a lucratividade;
Supervisionar o fluxo de serviço, controle de estoque, limpeza, higiene e manutenção do local;
Garantir uma experiência excelente, resolver reclamações e coletar feedback para melhorias;
Negociação com fornecedores;
Proporcionar uma experiência de alta qualidade aos clientes;
Gerenciamento de estoque;
Organizar as normas de higiene e segurança alimentar, entre outras atividades pertinentes à função.
CARGA HORÁRIA:
44h semanais.
Antes de se candidatar
Confira requisitos, prazos e condições diretamente no endereço de candidatura. A Agência Sertão organiza e apresenta as informações do anúncio, mas o processo seletivo é conduzido pelo responsável indicado na página de origem.