Gerente de Unidade (Nutricionista)

Sobre a oportunidade

Neste desafio suas principais responsabilidades serão:
Garantir todos processos de produção de acordo com MBPF, controles de planilhas
Atendimento ao cliente
Aplicar treinamentos para equipe
Garantir os processos de segurança do trabalho
Conhecer e ter controle sobre suas responsabilidades, zelando por seu cumprimento, a fim de garantir a satisfação do cliente Sapore;
Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;
Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos, assegurando que estejam em perfeitas condições de utilização e tomando medidas cabíveis quanto ao fornecimento de mercadorias em desacordo;
Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;
Orientar e supervisionar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como orientar quanto ao aos aspectos de asseio pessoal dos funcionários da cozinha;
Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;
Orientar e coordenar a equipe, através de treinamentos, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando; motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e seu bem-estar.
INTERESSADOS ENVIAR CURRICULO PARA sabrina.andrade@sapore.com.br COM A PALAVRA "GERENTE" NO CAMPO DE ASSUNTO

Formação e habilidades

Perfil da vaga

Benefícios

• gympass
• Ajuda de custo
• Assistência odontológica
• Vale-alimentação
• Assistência médica
• Refeição no local
• Vale Transporte

Local de trabalho

Sorocaba - SP

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Pandapé · Ver anúncio original