Monitor - Cortes

Sobre a oportunidade

- Acompanhar e treinar os colaboradores facilitando a ambientação à empresa, proporcionando-lhe segurança, favorecendo o comprometimento com as metas da área, gerando maior produtividade e resultado para a empresa;
- Orientar e acompanhar a execução do rodízio, pausas e das tarefas diárias;
- Auxiliar o Encarregado no treinamento operacional e na distribuição das tarefas do setor;
- Realizar o monitoramento e ritmo do processo, verificando o cumprimento de padrões;
- Verificar a higienização do local e das ferramentas de trabalho, conforme normativa do HACCP e/ou APPCC análise de perigo e pontos críticos;
- Realizar as medições e observações relativas aos limites críticos dos PCC quando aplicável;
- Preencher RQs relacionados à qualidade dos produtos e outros registros de monitoramento;
- Repassar ao encarregado desvios na atividade e situações que requerem encaminhamentos para decisão mais assertiva;
- Utilizar EPI's e EPC's quando exigido pelo SESMT, cumprir os protocolos de segurança e os procedimentos operacionais e comprometer-se com a qualidade, legalidade e a segurança dos produtos;