Efetivo
Pessoa Nutricionista Líder - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz
ISHAOC - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz
A candidatura é feita no site responsável pelo anúncio.
Sobre a oportunidade
Responsável acompanhar as atividades da equipe de Nutrição, incluindo assistência nutricional, produção e distribuição de refeições e dietas, Lactário e demais processos relacionados à alimentação hospitalar, assegurando qualidade, segurança alimentar, cumprimento das normas sanitárias e protocolos institucionais.Responsabilidades e atribuições
Acompanhar a avaliação, evolução e adequação das dietas
dos pacientes, quando aplicável à rotina da unidade.
Elaborar e acompanhar relatórios e indicadores do setor,
fornecendo informações para a gestão.
Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e
das medidas de prevenção de contaminação no Lactário.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança
alimentar, boas práticas e controles sanitários.
Liderar, orientar e acompanhar a equipe de Nutrição,
distribuindo atividades e acompanhando o cumprimento das rotinas e escalas.
Manter interface com Enfermagem, Corpo Clínico, Hotelaria,
Suprimentos, Qualidade, Segurança do Paciente e demais áreas envolvidas na
assistência.
Participar de reuniões, comissões, auditorias e visitas
técnicas relacionadas à área de Nutrição.
Supervisionar as atividades de assistência nutricional aos
pacientes, conforme protocolos institucionais e necessidades clínicas.
Supervisionar as atividades do Lactário, garantindo o
adequado preparo, manipulação, armazenamento, identificação, conservação e
distribuição de fórmulas infantis, dietas e demais preparações destinadas aos
pacientes, conforme protocolos institucionais e normas sanitárias.
Zelar pelo cumprimento das legislações, normas técnicas,
protocolos institucionais e orientações do Conselho Regional de Nutrição.
Requisitos e qualificaçõesGraduação em Nutrição.Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).Experiência em nutrição clínica ou hospitalarConhecimento em dietoterapia, segurança alimentar e protocolos nutricionais hospitalares.Compromisso com paciente e Cliente, Protagonismo Colaborativo, Foco em qualidade e segurança, Visão Sistêmica, Atuação inovadora Informações adicionaisBenefícios são: Vale Transporte, Alimentação Conforme Convenção, Assistência médica (coparticipação), Assistência odontológica (optativa) e Seguro de Vida.Horário de Trabalho: 08:00/17:00 - (segunda a sexta)Local de Trabalho: Mogi da Cruzes
Antes de se candidatar
Confira requisitos, prazos e condições diretamente no endereço de candidatura. A Agência Sertão organiza e apresenta as informações do anúncio, mas o processo seletivo é conduzido pelo responsável indicado na página de origem.