[Sepat] Nutricionista - Uan - Noturno
ORBENK
A candidatura é feita no site responsável pelo anúncio.
Sobre a oportunidade
Garantir a execução dos processos operacionais conforme os padrões técnicos, sanitários e de qualidade estabelecidos.
Supervisionar todas as etapas da produção de refeições, do recebimento dos insumos à distribuição.
Acompanhar a execução do cardápio, assegurando a qualidade das preparações e o cumprimento das fichas técnicas e receitas padronizadas.
Orientar e acompanhar a equipe quanto às Boas Práticas de Manipulação, higiene e segurança alimentar.
Garantir o correto armazenamento e utilização dos insumos, contribuindo para a redução de desperdícios.
Monitorar os controles de qualidade, indicadores operacionais, produtividade e custos da unidade.
Apoiar a gestão da equipe e assegurar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e da legislação vigente.
Antes de se candidatar
Confira requisitos, prazos e condições diretamente no endereço de candidatura. A Agência Sertão organiza e apresenta as informações do anúncio, mas o processo seletivo é conduzido pelo responsável indicado na página de origem.