Analista de Pesquisa e Desenvolvimento Sr.

Sobre a oportunidade

Olá, somos a Zaya!Nosso principal compromisso é unir pessoas em torno da mesa, sem deixar ninguém de fora, independentemente de suas restrições alimentares. Queremos que todos compartilhem, além de produtos seguros, memórias afetivas inesquecíveis. Para nós, a alimentares vai muito além de "matar a fome"; trata-se de nutrir o corpo, e temos os melhores ingredientes para essa missão. 

Responsabilidades e atribuiçõesLiderar estrategicamente projetos de desenvolvimento de produtos (NPD), garantindo o cumprimento de cronograma críticos metas e lançamentos; Supervisionar  e validar os escalonamento de fórmulas complexas, garantindo que a transição da bancada  para a indústria mantenha a integridade nutricional e funcional; Validar dizeres de rotulagem e garantir que as declarações nutricionais estejam em conformidade com as normas vigentes, mitigando riscos jurídicos;Coordenar estudos de shelf-life de longa duração e implementar  tecnologias avançadas de conservação para produtos clean label;  Identificar tendências globais no setor fitness e traduzi-las em conceitos de produtos viáveis e rentáveis para a ZAYA; Atuar como mentor técnico principal, orientando o desenvolvimento de Analistas Pleno, Juniores e Assistentes;Propor e liderar projetos de reformulação  ( VAVE) visando ganhos de margem sem perda de qualidade sensorial;Requisitos e qualificaçõesEscolaridadeFormação completa em Engenharia de alimentos ou Química Nutrição ou afins;Desejável Pós Graduação ou MBA em gestão de projetos ou inovação;Necessário
Domínio avançado em gestão de projetos, legislação sanitária (ANVISA/MAPA) e ingredientes funcionais;  Desejável   Experiência acima de 5 anos;

Informações adicionaisBenefíciosPlano de saúde compartilhadoPlano odontológicoTransporteRefeiçãoKit de produtos mensal Telemedicina e terapia online 100% custeadas pela empresa (estendidos a dependentes);Seguro de vidaWellhub

Local de trabalho

Vinhedo - SP

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Gupy · Ver anúncio original