Assistente de Produção I - Central de Salgados - 1821

Sobre a oportunidade

Executar atividades básicas e
intermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo rigorosamente
fichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções do
Líder e Operadores mais experientes. Atuar na produção de massas e molhos garantindo
organização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindo
para a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos.

Responsabilidades e atribuições


Execução das Etapas Produtivas
·       
Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem,
corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas.
·       
Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e
média complexidade.
·       
Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte,
seguindo padrões de pesagem e identificação.
·       
Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos
simples e utensílios.
Organização e Higienização
·       
Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas
de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs.
·       
Auxiliar na organização de insumos, embalagens e
materiais operacionais na linha de produção.
·       
Cumprir checklist de higienização diário e registrar
quando necessário.
Controle e Conformidade
·       
Seguir corretamente as fichas técnicas, padrões de
processo e instruções operacionais.
·       
Apoiar registros de pesagens, apontamentos e controle
de produção sempre que demandado.
·       
Contribuir com a identificação correta dos produtos
(lotes, validade, datas e rotulagem).
Segurança do Trabalho
·       
Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios em todas as
etapas da operação.
·       
Cumprir normas de segurança, sinalizando qualquer
risco, desvio ou incidente.
·       
Respeitar limites operacionais de equipamentos e
solicitar apoio em caso de dúvida.

Participar
de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.

Suporte ao Time
·       
Dar suporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em
atividades de menor complexidade.
·       
Colaborar com agilidade na reposição de utensílios,
insumos e materiais.

Manter comunicação clara e
imediata sobre dificuldades, restrições ou desvios percebidos.

Requisitos e qualificações


Conhecimento básico de BPF (Boas Práticas de Fabricação).




Noções iniciais de manipulação de
alimentos e higiene.




Capacidade de leitura e interpretação
simples de fichas técnicas.




Habilidade para pesagem, preparo básico
e envase.




Noções básicas de segurança do
trabalho.




Organização, limpeza e apoio à
higienização conforme POPs.

Escolaridade: Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).Experiência: Experiência prévia em cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é desejável, mas não obrigatória.

Informações adicionais


BENEFÍCIOS : 


CONVÊNIO MÉDICO 

•  CONVÊNIO
ODONTOLÓGICO (Após o 3° mês)

•  VALE TRANSPORTE

•  SEGURO DE VIDA

•  ALIMENTAÇÃO NO
LOCAL

•  PARCERIA COM O SESC

* DAY OFF

•  BEN.UP

•  TOTAL PASS

•  AUSTER E VELOE

•  DESCONTO DE 30% EM
TODA REDE CIATC

•  PLANO DE CARREIRA

•  EMPRÉSTIMO
CONSIGNADO.

•  DESCONTO EM
UNIVERSIDADES

Escala 5x2;

Folga de feriados ;

Café e Refeição oferecidos no local de trabalho;

Vale Alimentação Flash ;

Local de trabalho

São Paulo - SP

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Gupy · Ver anúncio original