Auxiliar de Confeitaria | Rio de Janeiro | Zona Sul | Leblon | Kurt Confeitaria

Sobre a oportunidade

Estamos em busca de um profissional dedicado, organizado e com interesse em desenvolver sua carreira na área de confeitaria para integrar nossa equipe. O Auxiliar de Confeitaria será responsável por prestar suporte à produção de sobremesas, bolos, tortas, doces e demais produtos, contribuindo para a qualidade, organização e eficiência dos processos da confeitaria.

Buscamos pessoas comprometidas, ágeis e com atenção aos detalhes, que gostem de trabalhar em equipe e tenham paixão pela gastronomia e pelo universo da confeitaria.

Principais responsabilidades

Auxiliar no pré-preparo e preparo de massas, recheios, coberturas, cremes e demais produções da confeitaria;

Separar, pesar e organizar ingredientes conforme fichas técnicas e orientações da liderança;

Auxiliar na montagem, finalização e decoração de bolos, tortas, sobremesas e doces;

Realizar a higienização, corte e preparo de frutas e demais insumos utilizados na produção;

Organizar e abastecer a área de trabalho durante toda a operação;

Auxiliar no armazenamento correto de matérias-primas e produtos finalizados;

Controlar e organizar utensílios, equipamentos e materiais utilizados na produção;

Apoiar o confeiteiro nas demandas diárias da operação;

Auxiliar no controle de validade e conservação dos produtos;

Garantir a limpeza e organização da área de confeitaria, equipamentos e utensílios;

Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Requisitos

Desejável experiência anterior como Auxiliar de Confeitaria, Auxiliar de Cozinha ou funções similares;

Conhecimento básico sobre manipulação de alimentos;

Organização e atenção aos detalhes;

Agilidade e disposição para atividades operacionais;

Facilidade para trabalhar em equipe;

Conhecimento básico em preparo de massas, recheios e sobremesas;

Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Diferenciais (Não Obrigatório)

Curso de Confeitaria, Gastronomia ou Manipulação de Alimentos;

Obs: Vaga exclusiva para homens!

Se você possui interesse pela área de confeitaria, gosta de trabalhar com organização, qualidade e produção de alimentos, e deseja desenvolver sua carreira em um ambiente profissional e colaborativo, venha fazer parte da nossa equipe.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
• Vale transporte
• Salário Compatível com Mercado
• Alimentação no Local

Local de trabalho

Rua Dias Ferreira · Leblon · Rio de Janeiro - RJ · CEP 22431-050

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original