Auxiliar de Cozinha

Sobre a oportunidade

Missão:
Contribuir para a excelência na produção culinária da La Boulangerie, apoiando o(a) cozinheiro(a) no preparo e finalização dos pratos, mantendo a organização e a higiene da cozinha, e garantindo que cada detalhe reflita a tradição da empresa.
Descrição das atividades:
Auxiliar no preparo, montagem e finalização de alimentos, lanches e refeições.
Realizar a higienização, descasque, corte e porcionamento de alimentos.
Apoiar o cozinheiro durante o preparo dos pratos, seguindo orientações e receitas estabelecidas.
Organizar e manter limpos utensílios, equipamentos, bancadas e áreas da cozinha.
Lavar, higienizar e armazenar corretamente utensílios e equipamentos utilizados.
Auxiliar no recebimento, conferência, organização e armazenamento de alimentos e materiais.
Verificar as condições de conservação e validade dos alimentos.
Manter os alimentos devidamente identificados e armazenados conforme as normas de segurança alimentar.
Cumprir as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos.
Zelar pela organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho.
Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança.

Responsabilidades e atribuições

• Missão: Contribuir para a excelência na produção culinária da La Boulangerie, apoiando o(a) cozinheiro(a) no preparo e finalização dos pratos, mantendo a organização e a higiene da cozinha, e garantindo que cada detalhe reflita a tradição da empresa. Descrição das atividades: Auxiliar no preparo, montagem e finalização de alimentos, lanches e refeições. Realizar a higienização, descasque, corte e porcionamento de alimentos. Apoiar o cozinheiro durante o preparo dos pratos, seguindo orientações e receitas estabelecidas. Organizar e manter limpos utensílios, equipamentos, bancadas e áreas da cozinha. Lavar, higienizar e armazenar corretamente utensílios e equipamentos utilizados. Auxiliar no recebimento, conferência, organização e armazenamento de alimentos e materiais. Verificar as condições de conservação e validade dos alimentos. Manter os alimentos devidamente identificados e armazenados conforme as normas de segurança alimentar. Cumprir as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos. Zelar pela organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho. Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Jornada e duração

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Cesta básica
• Comissões
• Seguro de Vida
• Vale-refeição
• Vale-transporte

Local de trabalho

Brasília - DF

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Empregare · Ver anúncio original