Auxiliar de Cozinha - Lanchonete

Sobre a oportunidade

SINTESE: É o profissional responsável por executar o pré-preparo e a produção de alimentos de média complexidade, garantindo o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação, dos padrões de qualidade e das fichas técnicas estabelecidas pela empresa. Atua com autonomia na operação de equipamentos como forno e fritadeira, realiza montagens de lanches, porções, molhos, sucos e demais preparações da área de atuação, contribuindo para a organização da cozinha, o controle de insumos e a continuidade da operação.

REQUISITOS DO CARGO (OBRIGATÓRIOS):

Ensino Médio completo.

Experiência mínima de 1 ano em cozinha, lanchonete ou produção de alimentos.

Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Conhecimento dos POP's da cozinha.

Conhecimento em armazenamento e controle de validade.

Conhecimento básico de fichas técnicas.

Conhecimento de cortes, porcionamentos e pré-preparo.

Aptidão para operar forno, fritadeira, estufa e equipamentos auxiliares.

Disponibilidade para permanecer em pé durante a jornada de trabalho.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Adiantamento de salário
• Assistência odontológica
• Cafe da manhã
• Refeitório
• Transporte Coletivo Empresarial
• Clube de descontos

Local de trabalho

Rodovia MG 050, s/n · Zona Rural · Capitólio - MG · CEP 37945-000

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original