Bartender | Restaurante | Rio de Janeiro | Zona Sul | Leblon

Sobre a oportunidade

Estamos em busca de um profissional criativo, comunicativo e apaixonado pelo universo da coquetelaria para atuar como Bartender. Este profissional será responsável pela preparação e apresentação de drinks, coquetéis e bebidas, proporcionando uma experiência diferenciada aos clientes e contribuindo para a excelência do atendimento e dos serviços oferecidos pelo estabelecimento.

Pessoas com perfil dinâmico, que possuam conhecimento técnico em mixologia, atenção aos detalhes e habilidade para atuar em ambientes de alto movimento, mantendo a qualidade, organização e agilidade durante toda a operação.

Principais responsabilidades

Preparar e servir drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme os padrões da casa;

Executar receitas e fichas técnicas, garantindo padronização, qualidade e apresentação dos produtos;

Criar e sugerir combinações de bebidas, promovendo uma experiência diferenciada aos clientes;

Realizar atendimento direto aos clientes no balcão quando necessário;

Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios e assegurando o armazenamento dos produtos;

Organizar e abastecer o bar durante toda a operação;

Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho;

Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de reposição de bebidas e insumos;

Verificar validade, conservação e qualidade dos produtos utilizados;

Trabalhar em conjunto com garçons, cumins, gerência e demais integrantes da equipe para garantir a eficiência da operação;

Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos da empresa;

Contribuir para a organização, limpeza e apresentação do ambiente do bar.

Requisitos

Experiência anterior como Bartender ou funções similares e atendimento ao público;

Conhecimento em coquetelaria clássica e contemporânea;

Conhecimento sobre bebidas destiladas, licores, cervejas, vinhos e demais insumos do bar;

Agilidade e organização para atuar em ambientes de alta demanda;

Boa comunicação e excelente relacionamento interpessoal;

Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Diferenciais

Cursos de Bartender, Mixologia ou áreas correlatas;

Conhecimento em elaboração de cartas de drinks;

Conhecimento de inglês ou outro idioma.

Se você é apaixonado por coquetelaria, possui perfil criativo e deseja fazer parte de uma equipe que valoriza a excelência no atendimento e a experiência dos clientes, venha fazer parte do nosso time.

Formação e habilidades

Perfil da vaga

Benefícios

• Salário Compatível com Mercado
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
• Alimentação no Local
• Comissão
• Vale transporte

Local de trabalho

Rua Dias Ferreira · Leblon · Rio de Janeiro - RJ · CEP 22431-050

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original