Bartender

Sobre a oportunidade

O Hotel Nacional Inn Jaraguá foi inaugurado em 1954 e é um ícone da história e arquitetura de São Paulo. Com uma localização privilegiada no centro histórico, oferecemos uma combinação única de charme e conforto moderno em nossos 415 apartamentos. Além disso, contamos com uma ampla estrutura para eventos, com 25 salas modulares, dois restaurantes, um bar e um teatro.

Desde 2024, fazemos parte da Rede Nacional Inn, que tem origem na década de 1970 em Poços de Caldas. De lá para cá, a rede assumiu o compromisso de ser hospitalidade. Presente em oito estados brasileiros e 30 destinos das regiões Sudeste, Sul, Centro-Oeste e Nordeste, nossa missão é conectar pessoas a experiências positivas e promover o crescimento e bem-estar de nossa equipe e comunidade.

Venha fazer parte do nosso time!

Bartender

Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, proporcionando um atendimento excepcional aos clientes, garantindo a qualidade dos produtos e assegurando uma experiência memorável através de um serviço eficiente e cordial.

Responsabilidades e atribuições:

Preparar e servir bebidas, incluindo coquetéis, drinks e outras bebidas, seguindo receitas apropriadas e padrões do hotel.

Desenvolver novas receitas e coquetéis, experimentando combinações de sabores e apresentando sugestões criativas ao menu do bar.

Preparar o mise-en-place do Bar.

Saudar cordialmente os hóspedes, fazer contato visual e chamá-lo pelo nome.

Atender os clientes no bar e nas áreas de bebidas, oferecendo um serviço cordial e eficaz, esclarecendo dúvidas sobre o cardápio de bebidas. 

Preparar e oferecer a conta, esclarecendo dúvidas sobre os valores e formas de pagamento.

Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário.

Manter a organização do bar, assegurando que todos os utensílios, ingredientes e equipamentos estejam limpos e em boas condições para uso.

Manter a limpeza e a organização da seção de trabalho, incluindo mesas e utensílios.

Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizando inventários periódicos e informando a supervisão sobre a necessidade de reposição.

Manter-se atualizado com relação a ocupação de grupos, eventos e serviços oferecidos pelo hotel.

Assegurar o cumprimento das normas de segurança e higiene ao manusear produtos e equipamentos, garantindo um ambiente seguro para todos.

Interagir com os clientes e criar experiências memoráveis, promovendo um ambiente acolhedor e divertido.

Otimizar as receitas, estimulando vendas agregadas e contribuindo com a elevação do nível de rentabilidade do hotel.

Colaborar com a equipe do restaurante, assegurando um serviço eficiente e coeso.

Reportar qualquer irregularidade ou necessidade de manutenção de equipamentos ao Chefe de Fila ou Maitre.

Atender consultas e reclamações dos clientes, garantindo que todas as questões sejam resolvidas de forma rápida e eficaz.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Cafe da manhã
• Cesta de natal
• Clube de descontos
• Convênio com Farmácia
• Plano de carreira
• PLR
• Refeitório
• Seguro de vida
• Vale alimentação
• Vale transporte
• Empréstimo consignado

Inclusão e ações afirmativas

Local de trabalho

Rua Major Quedinho, 28 · Centro · São Paulo - SP · CEP 01050-030

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original