Chefe de Partida

Sobre a oportunidade

Principais responsabilidades
• Responsável pela organização e execução da partida (estação) da cozinha.
• Preparar e organizar o mise en place antes do início do serviço.
• Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Controlar o tempo de preparo e fluxo de pedidos durante o serviço.
• Orientar e apoiar auxiliares e cozinheiros da estação.
• Seguir fichas técnicas e padrões operacionais da casa.
• Manter a organização, limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Apoiar o Subchefe e Chef de Cozinha na organização da operação.

Requisitos e qualificações

Benefícios

• O que oferecemos:
• Salário: R$ 1.996,90+ Média de gorjeta : R$2.000,00
• Campanha de performance : R$760,00
• Regime CLT
• Escala: 5x2
• 40% de desconto nas nossas lojas
• Refeição no local
• Vale-transporte ou auxílio combustível
• TotalPass, com possibilidade de inclusão de até 3 dependentes
• Conexa: aplicativo de psicologia com direito a 3 consultas mensais
• Mediquo: aplicativo de telemedicina
• Atendimento PetFamily pelo Mediquo
• Plano de carreira e oportunidade real de crescimento profissional

Local de trabalho

Avenida das Americas - 8585 - Shopping Vogue Square · Rio de Janeiro - RJ · CEP 22271-040

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original