Confeiteiro (Zona Oeste, Alto da Lapa)

Sobre a oportunidade

Responsabilidades e atribuições

Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo;
Experiência como confeiteiro(a);
Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado;

Informações adicionais
Benefícios
Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:
Assistência Médica 
Assistência Odontológica 
Seguro de Vida 
Parceria com academias (GymPass e TotalPass)  
Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA. 
SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer. 

Na empresa:
Vale refeição ou refeição no local (CDs). 
Cartão Alimentação Cesta Básica 
PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
Vale Transporte

Benefícios que só o GPA tem:
Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento. 
Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira. 
Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.
 
Serviço Social:
Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia

Você também pode optar por:
Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)
Previdência Privada

Responsabilidades e atribuições

• • Preparar e criar uma variedade de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces, pães, biscoitos e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos;
• • Avaliar e selecionar ingredientes de alta qualidade, garantindo que estejam frescos e em conformidade com os padrões de segurança alimentar;
• • Medir e misturar ingredientes de forma precisa, utilizando técnicas adequadas para obter texturas e sabores desejados;
• • Operar equipamentos de confeitaria, como fornos, batedeiras, moldes e utensílios específicos, garantindo um ambiente de trabalho seguro e limpo;
• • Decorar produtos de confeitaria de acordo com padrões estéticos, utilizando glacês, coberturas, frutas frescas e outros elementos decorativos;
• • Gerenciar estoques de ingredientes e produtos acabados, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos para venda;
• • Colaborar com outros membros da equipe de cozinha e confeitaria para garantir uma produção eficiente e coordenada;
• • Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Benefícios
• • Saúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:
• • Assistência Médica
• • Assistência Odontológica
• • Seguro de Vida
• • Parceria com academias (GymPass e TotalPass)
• • Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e Paternidade
• • Cartão da Mamãe: Valor mensal oferecido as colaboradoras que são mães, com filhos entre 6 meses e 1 ano,11 meses e 29 dias, para aquisição de produtos alimentícios e infantis nas lojas GPA.
• • SESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.
• Na empresa:
• • Vale refeição ou refeição no local (CDs).
• • Cartão Alimentação Cesta Básica
• • PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados
• • Vale Transporte
• Benefícios que só o GPA tem:
• • Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
• • Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
• • Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.
• Serviço Social:
• • Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por dia
• Você também pode optar por:
• • Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)
• • Previdência Privada

Local de trabalho

São Paulo - SP

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Pandapé · Ver anúncio original