Coordenador de Qualidade

Sobre a oportunidade

Sobre a vaga Estamos em busca de um Coordenador de Qualidade para liderar e aprimorar os processos de controle e garantia de qualidade de nossos produtos e serviços. O profissional será responsável por garantir que todos os processos atendam às normas internas e externas, promovendo a excelência operacional e a satisfação do cliente. Responsabilidades · Gestão dos times com foco no atendimento dos objetivos e resultados da qualidade e segurança de alimentos, totalmente alinhados com os objetivos corporativos da Qualidade e objetivos do negócio; · Liderar a gestão dos Indicadores de Qualidade e Segurança de Alimentos da Unidade fabril e os planos de ação relacionados; · Implantar e garantir o cumprimento dos padrões corporativos da Qualidade e Segurança dos Alimentos na Unidade Fabril, bem como requisitos de Clientes, Legais e de Certificação; · Assegurar o controle técnico/analítico e a qualidade intrínseca dos materiais, produtos em processo e produtos acabados, fabricados pela unidade fabril, bem como, realizar a liberação positiva dos materiais e produtos para o mercado; · Controle e atualização de documentos e registros do SGQSA da Unidade fabril; · Manutenção da certificação FSSC 22000: · Manutenção do programa de pré-requisitos e programa de autocontrole do MAPA/DIPOA/SIF; Implantação dos programas de BPF/PPR; HACCP, Food Defense e Food Fraud, de acordo com as Diretrizes Corporativas e requisitos de Clientes, bem como, o treinamento e desenvolvimento dos colaboradores da Unidade fabril; · Contato com Serviço de Inspeção Federal da Unidade · Suporte técnico ao pessoal da Fábrica e liderança no tratamento de desvios de qualidade e resolução de problemas que possam impactar a qualidade e segurança dos alimentos. · Garantir que os processos necessários para o SGSA sejam implementados e mantidos, informando a gerência de qualidade o desempenho dele na unidade de sua responsabilidade, como base para análise crítica e melhoria da qualidade do próprio sistema e assegurar a promoção da conscientização sobre os requisitos relacionados com o Sistema de Segurança de Alimentos da unidade. · Coordenar a Equipe de Segurança dos Alimentos. · Gestão dos times com foco no atendimento dos objetivos e resultados da qualidade e segurança de alimentos, totalmente alinhados com os objetivos corporativos da Qualidade e objetivos do negócio; · Liderar a gestão dos Indicadores de Qualidade e Segurança de Alimentos da Unidade fabril e os planos de ação relacionados; · Implantar e garantir o cumprimento dos padrões corporativos da Qualidade e Segurança dos Alimentos na Unidade Fabril, bem como requisitos de Clientes, Legais e de Certificação; · Assegurar o controle técnico/analítico e a qualidade intrínseca dos materiais, produtos em processo e produtos acabados, fabricados pela unidade fabril, bem como, realizar a liberação positiva dos materiais e produtos para o mercado; · Controle e atualização de documentos e registros do SGQSA da Unidade fabril; · Manutenção da certificação FSSC 22000: · Manutenção do programa de pré-requisitos e programa de autocontrole do MAPA/DIPOA/SIF; Implantação dos programas de BPF/PPR; HACCP, Food Defense e Food Fraud, de acordo com as Diretrizes Corporativas e requisitos de Clientes, bem como, o treinamento e desenvolvimento dos colaboradores da Unidade fabril; · Contato com Serviço de Inspeção Federal da Unidade · Suporte técnico ao pessoal da Fábrica e liderança no tratamento de desvios de qualidade e resolução de problemas que possam impactar a qualidade e segurança dos alimentos. · Garantir que os processos necessários para o SGSA sejam implementados e mantidos, informando a gerência de qualidade o desempenho dele na unidade de sua responsabilidade, como base para análise crítica e melhoria da qualidade do próprio sistema e assegurar a promoção da conscientização sobre os requisitos relacionados com o Sistema de Segurança de Alimentos da unidade. · Coordenar a Equipe de Segurança dos Alimentos. · Realização de auditorias da qualidade interna e externa, · Realizar fechamento mensal da qualidade (fechamento dos indicadores, reunião e divulgação dos resultados); · Realizar treinamentos de qualidade assim como monitorar e garantir o cumprimento dos treinamentos operacionais; · Realizar auditorias internas bem como as avaliações dos planos de ação propostos. · Realizar treinamentos de qualidade assim como monitorar e garantir o cumprimento dos treinamentos operacionais; · Direcionar junto ao líder de laboratório as atividades do Laboratório de Controle de Qualidade; · Avaliar e repassar os resultados físico-químicos, microbiológicos e sensoriais dos produtos produzidos na planta, assim como repórter imediato das não conformidades. · Liberar e direcionar produtos para clientes atendendo as restrições de cada um. · Realizar a implementação e manutenção do Sistema Documentário da unidade (descrição dos procedimentos, manuais, especificações, registros, autocontrole, HACCP) · Implantar e realizar manutenção dos procedimentos para FSSC; · Realizar análise crítica das reclamações de consumidores e retorno das RNCs juntamente com gerente de produção e gerente de qualidade; · Implantar, Coordenar e monitorar o Sistema HACCP para as linhas de produtos e elaborar o relatório resumo dos PCCs (que devem ser monitorados com frequência determinada) com possíveis desvios. · Analisar juntamente com gerente de qualidade os produtos da concorrência com elaboração e difusão do relatório final; · Realizar as auditorias de processos periódicas para avaliação de cumprimento dos procedimentos e abertura das RNCs caso existam desvios; · Acompanhar as auditorias internas, MAPA e de clientes. Juntamente com a gerência de qualidade e o time de produção fazer a gestão dos planos de ação; · Acompanhar avaliação de shelf life dos produtos; · Acompanhar produtos em desenvolvimento ou modificação de produtos existentes · Acompanhar resultados de recepção de matéria prima e ingredientes e avaliar os desvios para formulação dos RNCs. · Apoiar Responsáveis pelas áreas de Meio Ambiente e Segurança do trabalho · Liderar exercícios de simulação (rastreabilidade, recall, crise etc.). . Coordenar o processo de seleção e avaliação de desempenho de fornecedores

Local de trabalho

Mutum - MG

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: ABLER · Ver anúncio original