Coordenador de Restaurante

Sobre a oportunidade

BM VAGAS em parceria com Bibis Restaurante Ltda EPP - DIVINO FOGÃO SHOPPING INTERLAGOS - SP seleciona COORDENADOR DE RESTAURANTE para cidade de São Paulo.
Responsabilidades:
• Coordenar a operação diária do restaurante garantindo o padrão de qualidade da rede Divino Fogão
• Supervisionar a equipe de atendimento, caixa e cozinha durante os turnos de funcionamento
• Controlar o estoque de insumos e realizar pedidos de reposição junto aos fornecedores
• Acompanhar indicadores de vendas, desperdício e lucratividade da loja no shopping
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e vigilância sanitária
• Realizar o fechamento de caixa, conferência de suprimentos e elaboração de relatórios financeiros diários
• Conduzir treinamentos operacionais com novos colaboradores da equipe
Requisitos:
• Experiência prévia comprovada em coordenação ou supervisão
• Não exige formação específica
• Liderança firme e orientada para resultados na operação
• Resolução rápida de problemas e conflitos em ambiente de alto fluxo
• Comunicação assertiva com equipe de salão e cozinha
• Organização rigorosa com processos de higiene e controle financeiro
Horário:
• Horário: 11h da manha as 11h da noite - Escala 12x36 (Shopping Interlagos)

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Vale-transporte
• Refeição no local
• Plano de saúde
• Seguro de vida

Local de trabalho

São Paulo - SP

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Pandapé · Ver anúncio original