Cozinheira(o)

Sobre a oportunidade

VAGAS DISPONÍVEIS TAMBÉM PARA PCD
Desenvolver atividades relacionadas ao preparo e realização da cocção (cozimento) dos alimentos, seguindo o cardápio previamente estabelecido;
Montar o buffet do refeitório, dispondo os recipientes com alimentos na sequência adequada e seguindo o cardápio pré-definido;
Efetuar o pré-preparo da carne, retirando-a do estado de congelamento com antecedência adequada para o seu fracionamento, aplicação de temperos e cocção (cozimento);
Determinar a utilização, aplicação e dosagem adequada dos temperos nas preparações dos alimentos;
Realizar a higienização do forno e fogão utilizados no preparo dos alimentos, utilizando panos, esponjas, produtos de limpeza e água;
Realizar no período matutino o preparo dos alimentos para todas as refeições dos pacientes e acompanhantes, das sobremesas e dos coffee-break a serem servidos nos eventos internos do Hospital;
Participar de treinamento periódico do setor, visando assimilar novos procedimentos e novidades na área de alimentação;
Atuar como multiplicador no processo de acreditação;
Preencher planilhas de controle de cocção e descongelamento;
Lidera a equipe de forma que todos os processos sejam executados previamente programado pelo nutricionista;
Realizar demais atividades pertinentes ao cargo ligadas a Instituição;

Requisitos e qualificações

Benefícios

• Refeitório próprio
• Quarto privativo em internação
• Quarto semi-privativa internação familiares
• Desconto de 30% em exames
• Plano de salários referente ao tempo de serviço
• Médico do trabalho
• Ajuda de custo educacional
• Trocas de plantão
• Estacionamento
• Desconto de 20% em exames para famíliares
• Associação dos funcionários da FUSAVI (ASSEF)
• UNIODONTO
• Seguro de vida

Local de trabalho

Rua Tuiuti, 218 - Centro · Rio do Sul - SC · CEP 89160-922

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original