Efetivo
Cozinheiro (a)
Grupo Hervalense
Sobre a oportunidade
Preparar alimentos para os clientes conforme solicitado, incluindo pedidos especiais, de maneira adequada e consistente; Definir as necessidades de alimentos e fornecimento com base em cardápios rotativos; Inspecionar os produtos e suprimentos alimentícios conforme necessário; Assegurar que o ambiente e as estações de trabalho estejam limpos e sanitizados; Verificar a comida antes que ela seja servida aos clientes; Controlar e minimizar desperdícios; Cumprir os regulamentos e os procedimentos de segurança definidos.
RESPONSABILIDADES:
Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha
Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.)
Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas
Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar
Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos
Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente
Verificar a qualidade dos ingredientes
Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas
Zelar pelos bens patrimoniais, preservando os equipamentos, mobiliários e demais recursos disponibilizados pela Hervalense.
Perfil da vaga
Área de atuação
Benefícios
- Refeitório
- Seguro de vida
- Vale refeição
- Auxilio mobilidade
- Convênio SEST SENAT
Local de trabalho
BR 364, KM 650 · Zona Rural · Diamantino - MT · CEP 78400-000
Antes de se candidatar
Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.
Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original