Cozinheiro(a)

Sobre a oportunidade

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO(A) para cidade de Ouro Preto.
Responsabilidades:
• Preparar pratos, refeições e produções da praça conforme fichas técnicas do restaurante
• Higienizar, cortar e armazenar adequadamente os insumos e ingredientes necessários
• Operar equipamentos como fogões, fornos, fritadeiras e grelhas
• Controlar o estoque de insumos da praça e avisar reposições necessárias
• Garantir a limpeza e a organização da cozinha e dos utensílios ao final do turno
• Cumprir as normas de segurança alimentar e de boas práticas de manipulação de alimentos
Requisitos:
• Experiência na função de cozinheiro
• Vivência com atendimento a normas de vigilância sanitária
• Habilidade com cortes de carnes, legumes e vegetais
• Métodos de preparo de molhos, bases e guarnições
• Normas de higiene e manipulação de alimentos da Anvisa
• Não exige formação específica
• Agilidade no preparo de pratos sob pressão de horário
• Organização rigorosa com a estação de trabalho e limpeza
• Atenção a detalhes na montagem e padronização dos pratos
Horário:
• De segunda à sábado - 07 às 15:30h

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Vale-transporte
• Alimentação no local (café e almoço)
• Seguro de vida

Local de trabalho

Ouro Preto - MG

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Pandapé · Ver anúncio original