Cozinheiro(a) - Produção Tv

Sobre a oportunidade

Sobre a vaga: Estamos com uma nova oportunidade de Cozinheiro(a) - Produção TV aqui na Band! Temos o compromisso de proporcionar um ambiente de trabalho inclusivo, respeitoso e colaborativo, onde você terá a oportunidade de expressar sua criatividade e inovação. Buscamos pessoas apaixonadas por fazer a diferença, que estejam dispostos a se desafiar e a superar limites. Se você está pronto para dar o próximo passo em sua carreira, candidate-se! Principais atribuições: Executar o preparo de pratos e receitas, seguindo os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar; Realizar a higienização, o corte e o pré-preparo de insumos (mise en place), garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as produções; Atuar no suporte à produção de cenários gastronômicos para programas de TV, preparando e organizando alimentos conforme as demandas e orientações da produção; Realizar compras de ingredientes, alimentos e demais insumos necessários para a operação, considerando as demandas das produções, as quantidades necessárias e a qualidade dos produtos; Pesquisar preços, comparar fornecedores e acompanhar os gastos com compras, buscando o melhor custo-benefício e respeitando o orçamento disponível; Conferir os produtos recebidos, verificando quantidades, qualidade, condições de armazenamento e prazos de validade; Controlar o estoque de ingredientes e insumos, monitorando o consumo, identificando necessidades de reposição e evitando desperdícios; Zelar pela organização, limpeza e conservação da cozinha, dos utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho, seguindo as normas de higiene e as exigências da Vigilância Sanitária; Realizar o armazenamento adequado dos alimentos, observando as condições de temperatura, acondicionamento, identificação e validade dos produtos; Colaborar com a equipe de produção para garantir que as demandas culinárias sejam atendidas dentro dos prazos estabelecidos, mantendo a organização e a qualidade das entregas. Requisitos obrigatórios: Experiência comprovada na função de cozinheiro(a); Conhecimento sólido em técnicas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar (HACCP/ANVISA); Capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico; Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, conforme a demanda de gravação. Requisitos desejáveis(diferencial): Formação técnica ou superior em Gastronomia; Experiência prévia em ambientes de produção audiovisual, estúdios ou eventos; Criatividade para adaptação de receitas e resolução de problemas operacionais. Benefícios: O que oferecemos? Um ambiente de trabalho descontraído com colegas dispostos a te ajudar e a compartilhar conhecimento. E também: Saúde e Bem-Estar Assistência médica e odontológica para você e sua família; Telemedicina para facilitar o seu dia a dia; Convênio Farmácia com descontos exclusivos. Band Viva Bem - Qualidade de Vida Day Off de aniversário: você escolhe um dia no mês do seu aniversário para celebrar; Espaço Bem-Estar: com serviços de: Design de Sobrancelhas, Barbeiro - Cabelo e Barba, SPA dos pés e Reflexologia.; Espaço Saúde: com consultório médico, odontológico e sala de amamentação. Atendimento psicológico para você na empresa; Zenklub – plataforma on-line de saúde mental e emocional; Programa de Apoio Pessoal (PAP): orientação psicológica, em educação física, nutricional ou fisioterápica via telefone para você e seus dependentes; Wellhub (antigo Gympass) – plataforma de atividade física que oferece acesso a uma ampla rede de academias e aplicativos para você e seus dependentes; Auxílio-Creche (de acordo com elegibilidade); Programa Viva Bem Gestante: suporte integral à saúde e orientações sobre o pré-natal; Seguro de Vida e Auxílio-Funeral: porque cuidar de quem amamos é essencial. Mobilidade e Alimentação Vale-Transporte, Vale-Refeição e Vale-Alimentação (de acordo com elegibilidade); Bicicletário gratuito: para quem curte um estilo de vida mais saudável e sustentável; Cesta de Natal especial para fechar o ano com chave de ouro! Carreira e Desenvolvimento Band Educa: nossa universidade corporativa oferece trilhas de aprendizagem e treinamentos totalmente gratuitos; Parcerias com instituições de ensino, saúde, cultura e lazer com descontos exclusivos para impulsionar o seu desenvolvimento; Programa de recrutamento interno “Somos Feitos de Talento”: para quem quer crescer na Band! Regime de contratação: CLT Modelo de trabalho: Presencial

Local de trabalho

Rua Carlos Cyrillo Júnior · São Paulo - SP · CEP 05614-000

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Recrut.IA · Ver anúncio original