Cozinheiro

Sobre a oportunidade

Vaga: Cozinheiro(a)

Descrição da vaga

Responsável pelo preparo e pela apresentação de alimentos, seguindo o cardápio, as receitas e os padrões de qualidade e segurança alimentar do estabelecimento. Também contribuirá para a organização da cozinha e para o bom funcionamento da operação.

Responsabilidades

Preparar pratos e demais alimentos conforme receitas e orientações do cardápio.

Higienizar, cortar e porcionar ingredientes.

Manter a cozinha, os utensílios e os equipamentos limpos e organizados.

Armazenar os alimentos corretamente e verificar sua qualidade e validade.

Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e prevenção de acidentes.

Auxiliar no controle de estoque e informar a necessidade de reposição de insumos.

Colaborar com a equipe para atender aos pedidos dentro dos prazos estabelecidos.

Montar mesa de frios, decorar pratos, montar finger food.

Requisitos

Experiência prévia em cozinha profissional é desejável.

Conhecimentos de técnicas básicas de preparo e manipulação de alimentos.

Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe.

Disponibilidade para cumprir os horários e escalas definidos pelo estabelecimento.

Requisitos e qualificações

Inclusão e ações afirmativas

Local de trabalho

Avenida João Cirilo da Silva, 1100 · Altiplano Cabo Branco · João Pessoa - PB · CEP 58046-005

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original