Forneiro

Sobre a oportunidade

Responsável por operar e monitorar os fornos utilizados na produção de pães, bolos, salgados e outros produtos de panificação. Garante o controle de temperatura, o tempo de assamento e a qualidade final dos produtos, seguindo padrões técnicos e normas de higiene.

Responsabilidades Principais:

Preparar e organizar os fornos para o processo de assamento.

Monitorar a temperatura e ajustar os fornos conforme a necessidade de cada produto.

Assar os produtos no tempo adequado, garantindo a qualidade, textura e aparência desejada.

Verificar a uniformidade do assamento e corrigir eventuais problemas.

Realizar a manutenção básica dos fornos, como limpeza e ajustes simples.

Trabalhar em conjunto com a equipe de padeiros e confeiteiros para cumprir cronogramas de produção.

Seguir normas de segurança e higiene no ambiente de trabalho.

Controlar a qualidade final dos produtos assados antes de enviá-los para o consumo ou venda.

Manter o local de trabalho limpo e organizado.

Requisitos:

Conhecimento sobre tipos de assamento, temperaturas e tempos específicos para diferentes produtos.

Diferenciais:

Formação técnica em panificação ou áreas correlatas.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Inclusão e ações afirmativas

Local de trabalho

Avenida Doutor Joaquim Nabuco · Varadouro · Olinda - PE · CEP 53020-310

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original