Efetivo

Maitre

ENOTEL - HOTELS & RESORTS S/A

Ipojuca - PEPresencialEfetivo
Vagas1
ContrataçãoCLT
SenioridadeEspecialista
Jornada / turnoIntegral
Inscrições até13/12/2026

Sobre a oportunidade

 

Supervisionar o atendimento e execução dos serviços de alimentos e bebidas nos bares e restaurantes com fins de assegurar a satisfação dos clientes.

 

        Planejar e monitorar as rotinas operacionais de Bares e restaurantes;

       Coordenar o salão e supervisionar o fluxo de atendimento aos clientes para que sejam atendidos no tempo certo;

      Conferir a qualidade e apresentação dos produtos servidos aos clientes;

      Verificar a montagem e organização dos bares e restaurantes;

    Organizar e dirigir serviços de buffet, à lá carte e outros;

        Sugerir a cada cliente as melhores escolhas em termos de pratos e bebida e responder às questões;

        Supervisionar as atividades de fechamento do restaurante e bares e certificar da limpeza;

        Monitorar as estações de serviço (aparadores) e a área geral do buffet do cliente, se certificando que estejam limpos e garantindo a sua manutenção;

        Fazer requisições de alimentos e bebidas no Almoxarifado de acordo com as necessidades do setor;

       Fazer escala de trabalho dos colaboradores baseado na ocupação e nas necessidades do setor;

       Elaborar e ministrar treinamentos de rotina;

      Auxiliar na elaboração de procedimentos operacionais;

 

 

 

        

Requisitos e qualificações

Formação e escolaridade

Graduação

Conhecimentos e habilidades

Dominar técnicas de atendimento e serviços de bares e restaurantes.•Pacote office nível intermediárioHabilidade com Gestão de pessoas

Perfil da vaga

Área de atuação

Turismo

Senioridade

Especialista

Benefícios

  • Plano de carreira
  • Refeitório
  • Empréstimo consignado
  • Almoço fornecido pela empresa
  • Transporte fornecido pela empresa
  • Plano de Saúde (Opcional)
  • Plano Odontológico (Opcional)
  • Wellhub - Programa de Bem-estar
  • Vale transporte
  • Convênio Sesc/Senac
  • Convênio Weneza water park
  • DAY OFF (Folga de Aniversário)

Inclusão e ações afirmativas

O anúncio informa participação de pessoas com deficiência (PcD).

Local de trabalho

Alameda Enotel, s/n · Cupe · Ipojuca - PE · CEP 55593-283

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original