Nutricionista Clínico(a) - Nefrologia e Hemodiálise

Sobre a oportunidade

Prestar assistência nutricional aos pacientes em tratamento dialítico, realizando triagem, avaliação e acompanhamento do estado nutricional. Desenvolver orientações e planos alimentares individualizados conforme as necessidades de cada paciente, em articulação com a equipe médica e multiprofissional. Registrar as avaliações e condutas no prontuário, acompanhar indicadores de qualidade e contribuir para ações de educação nutricional e atualização dos procedimentos da área.

Atividades:

Realizar triagem nutricional para avaliação de risco nutricional;

Avaliar o estado nutricional por meio de medidas antropométricas (peso, altura, circunferências e dobras cutâneas), exame físico, consumo alimentar e exames bioquímicos;

Monitorar o estado nutricional dos pacientes;

Realizar triagem nutricional para avaliação de sarcopenia;

Prestar orientação nutricional aos pacientes admitidos e respectivos acompanhantes;

Realizar orientação nutricional individualizada conforme exames de rotina, encaminhamento da equipe médica ou multiprofissional e/ou solicitação do paciente;

Elaborar plano alimentar individualizado, quando necessário;

Prescrever suplementos nutricionais orais, quando indicados, conforme avaliação nutricional e exames laboratoriais;

Registrar a evolução nutricional dos pacientes no prontuário eletrônico;

Discutir casos clínicos com a equipe médica e multiprofissional;

Monitorar indicadores de qualidade relacionados aos serviços de nutrição;

Promover educação continuada aos pacientes, acompanhantes e equipe multiprofissional por meio de treinamentos, palestras ou materiais educativos;

Desenvolver trabalhos científicos relacionados à área de nefrologia;

Atualizar o Manual de Rotinas de Nutrição Clínica sempre que necessário;

Definir o cardápio dos lanches servidos durante as sessões de hemodiálise;

Atualizar o Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;

Atualizar os Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) das áreas de produção de alimentos e nutrição clínica;

Atualizar rotinas de recebimento, armazenamento, manipulação e distribuição de alimentos;

Realizar treinamentos dos manipuladores de alimentos quanto às boas práticas e rotinas operacionais;

Aplicar checklist de avaliação das condições higiênico-sanitárias das copas;

Realizar visitas técnicas para avaliação e qualificação de fornecedores;

Participar de reuniões com fornecedores sempre que necessário.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Cesta de natal
• Convênio com Farmácia
• Vale alimentação
• Day Off
• wellhub
• Vale transporte

Local de trabalho

Rua Menino Deus, 375 · Centro · Florianópolis - SC · CEP 88020-210

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original