Padeiro(a) - Supermercado

Sobre a oportunidade

O Supermercado Almeida está em busca de um profissional comprometido, organizado e com experiência em panificação para integrar nossa equipe!
Principais atividades e responsabilidades
Realizar o preparo, a fermentação quando necessária e o forneamento de pães congelados, seguindo os padrões de qualidade.
Preparar massas para produção de salgados assados, pães especiais e outros produtos de panificação.
Desenvolver e preparar diferentes tipos de massas, recheios e demais preparações utilizadas na padaria.
Realizar a modelagem, montagem e finalização dos produtos.
Controlar temperaturas e tempos de preparo, fermentação e forneamento.
Organizar e planejar a produção diária conforme a demanda da loja.
Garantir a qualidade, padronização, apresentação e frescor dos produtos.
Controlar o uso de ingredientes e matérias-primas, evitando desperdícios.
Verificar prazos de validade e condições de armazenamento dos produtos.
Manter a limpeza, organização e higienização dos equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho.
Cumprir as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.

Requisitos
Experiência anterior na função de padeiro.
Conhecimento no preparo de diferentes tipos de massas para panificação e salgados.
Experiência no manuseio de fornos e equipamentos de panificação.
Conhecimento em processos de fermentação e forneamento.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
Organização, agilidade e comprometimento com a qualidade.

Requisitos desejáveis
Experiência em padarias de supermercados.
Conhecimento no preparo de massas para salgados assados, pães especiais e outros produtos.
Experiência com produtos congelados e processos de forneamento.
Cursos profissionalizantes na área de panificação.

Benefícios informados
- Convênio Academia
- Convênio farmácia
- Convênios para compras
- Prêmio Assiduidade
- 🎂 Mimo de aniversário
- Plano de Carreira
- Premiação
- Prêmio por tempo de casa
- Vale Transporte (desconto 6%)

Benefícios

• Convênio Academia
• Convênio farmácia
• Convênios para compras
• Prêmio Assiduidade
• 🎂 Mimo de aniversário
• Plano de Carreira
• Premiação
• Prêmio por tempo de casa
• Vale Transporte (desconto 6%)

Local de trabalho

Colombo - PR

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: ABLER · Ver anúncio original