Pizzaiolo

Sobre a oportunidade

Descrição
Estamos em busca de um(a) Pizzaiolo(a) para atuar no preparo e produção de pizzas, garantindo qualidade, sabor, apresentação e agilidade no atendimento aos pedidos. O profissional será responsável por seguir as receitas e padrões estabelecidos, manter a organização da área de trabalho e contribuir para o bom funcionamento da operação.

Responsabilidades
Preparar massas, molhos e demais ingredientes utilizados na produção das pizzas;
Realizar a montagem e finalização das pizzas conforme os padrões estabelecidos;
Operar forno e equipamentos utilizados na produção;
Controlar o tempo e a temperatura de assamento;
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos produtos;
Organizar e manter limpa a estação de trabalho e os equipamentos;
Realizar a higienização e conservação dos utensílios e área de produção;
Cumprir os procedimentos e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.
Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;

Requisitos
Ensino Fundamental ou Médio completo;
Experiência anterior como Pizzaiolo;
Conhecimento no preparo e montagem de pizzas;
Conhecimento básico de manipulação e conservação de alimentos;
Agilidade, organização e atenção aos detalhes;

Requisitos desejáveis
Experiência em pizzarias, restaurantes, padarias ou estabelecimentos de alimentação;
Conhecimento em diferentes tipos de massas e técnicas de preparo;
Conhecimento em operação de forno a gás, elétrico ou a lenha;
Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança alimentar;
Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes com grande volume de pedidos.

Benefícios
Plano Odontológico
Refeição da Empresa
Seguro de Vida
Cesta Natalidade
Plano de Carreira

Responsabilidades e atribuições

• Preparar massas, molhos e demais ingredientes utilizados na produção das pizzas; Realizar a montagem e finalização das pizzas conforme os padrões estabelecidos; Operar forno e equipamentos utilizados na produção; Controlar o tempo e a temperatura de assamento; Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos produtos; Organizar e manter limpa a estação de trabalho e os equipamentos; Realizar a higienização e conservação dos utensílios e área de produção; Cumprir os procedimentos e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa. Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;

Requisitos e qualificações

Benefícios

• Plano Odontológico Refeição da Empresa Seguro de Vida Cesta Natalidade Plano de Carreira

Local de trabalho

Jaboatão dos Guararapes - PE

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: TOTVS · Ver anúncio original