Subchef - Roister
A! Carreira
Sobre a oportunidade
Atribuições
Liderar, orientar e garantir a disciplina das praças de cozinha (entradas,finalizações, chapa, fogão de massas, fogão de grelhados, fritadeira, produção ealimentação de colaboradores);Planejar, controlar e acompanhar as contagens, bem como a programação dasproduções;Registrar e acompanhar ordens de produção em sistema;Desenvolver, padronizar e assegurar o controle de qualidade dos produtos;Monitorar e garantir o cumprimento das rotinas de controle de CMV einventários;Atuar diretamente no desenvolvimento técnico e comportamental da equipe;Criar e desenvolver novos pratos e produtos, assegurando viabilidadeoperacional e padrão de qualidade;Participar ativamente de auditorias;Conduzir e apoiar processos de recrutamento e entrevistas;Realizar o controle do ponto eletrônico, assegurando cumprimento de horários eescalas;Garantir o uso adequado de uniformes e Equipamentos de Proteção Individual(EPIs) conforme normas de segurança;Executar outras atividades correlatas à área, conforme necessidade da operação.
Remuneração: A combinar R$ 5.100 - R$ 2.200,00 + Caixinha: R$ 2.900,00
Horário 15h30 às 23h50 (1 hora de intervalo) escala 6x1
Formação e habilidades
Formação e escolaridade
Benefícios
- Refeição no Local
- ; Plano de Saúde (após 90 dias)
- Cartão Caju: R$ 273,24Wellhub (antigo Gympass)
- Conexa Saúde - Duas consultas online com nutricionista e psicólogo
- VT ou Ajuda de Custo
- .Voucher no dia do aniversário: R$ 100,00 para utilizar no Restaurante.
Local de trabalho
Porto Alegre - RS
Antes de se candidatar
Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.
Plataforma de origem: Pandapé · Ver anúncio original