Sushiman

Sobre a oportunidade

Sobre a vaga
Estamos em busca de um Sushiman talentoso e apaixonado pela arte de preparar sushi de alta qualidade. O profissional será responsável por criar e aperfeiçoar pratos tradicionais e contemporâneos, garantindo excelência em sabor, apresentação e higiene.
Responsabilidades
Preparar pratos da culinária japonesa, como sushi, sashimi e temaki;
Preparar arroz japonês (shari) e demais insumos necessários para a produção;
Garantir a qualidade, o frescor e a conservação adequada dos ingredientes;
Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Controlar o estoque de ingredientes, contribuindo para a redução de desperdícios.

Requisitos
Domínio de técnicas de preparação de sushi;
Experiência em restaurantes de culinária japonesa;
Compromisso com padrões de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão.
Boa comunicação e trabalho em equipe.
Disponibilidade para horários flexíveis, inclusive fins de semana e feriados.

Requisitos desejáveis
Habilidade em criar menus sazonais e inovadores.

Benefícios informados
- Plano de saúde
- Vale alimentação
- Vale transporte
- Premiação
- Alojamento

Benefícios

• Plano de saúde
• Vale alimentação
• Vale transporte
• Premiação
• Alojamento

Local de trabalho

Betim - MG

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: ABLER · Ver anúncio original