Sushiman

Tragga

Rio de Janeiro - RJPresencial
RemuneraçãoR$ 4.000,00
Vagas1
Jornada / turnoIntermediário

Sobre a oportunidade

• Preparar sushis, sashimis, niguiris, uramakis e demais pratos da culinária japonesa
• Realizar cortes de peixes e montagem dos pratos seguindo o padrão da casa
• Preparar e organizar o mise en place da estação de sushi
• Zelar pela higiene, qualidade e frescor dos insumos
• Controlar validade, armazenamento e conservação dos pescados e ingredientes
• Cumprir os padrões de tempo, estética, sabor e apresentação definidos pela casa
• Manter a limpeza e organização da bancada, utensílios e área de trabalho
• Trabalhar em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da operação

Requisitos e qualificações

Conhecimentos e habilidades

Experiência anterior como SushimanConhecimento em cortes, preparo de arroz e manipulação de peixes crusCapricho, agilidade e atenção aos detalhesResponsabilidade com higiene e boas práticas de manipulação de alimentosComprometimento com padrões, horários e rotinaFacilidade para trabalhar em equipeDisponibilidade para atuar em escala de restaurante, incluindo fins de semana e feriados

Benefícios

  • Salário + gorjetea= R$4.000,00
  • 30% de desconto nas nossas lojas
  • Refeição no local
  • Vale-transporte ou auxílio combustível
  • TotalPass, com possibilidade de inclusão de até 3 dependentes
  • Conexa: aplicativo de psicologia com direito a 3 consultas mensais
  • Mediquo: aplicativo de telemedicina
  • Atendimento PetFamily pelo Mediquo
  • Campanhas de performance
  • Plano de carreira e oportunidade de crescimento profissional

Local de trabalho

Avenida das Américas, 8585 · Barra da Tijuca · Rio de Janeiro - RJ · CEP 22793081

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original