Tecnico de Padaria

Sobre a oportunidade

Responsável pela supervisão das operações diárias da padaria e cafeteria, garantindo a qualidade dos produtos, excelência no atendimento ao cliente, controle de estoque e gestão da equipe. Deve assegurar que todos os processos estejam em conformidade com as normas de higiene, segurança e qualidade, visando atender às metas estabelecidas e proporcionar uma experiência positiva para os clientes.

Principais Responsabilidades:

Supervisionar e coordenar as atividades da padaria e cafeteria garantindo a eficiência e organização dos processos;

Acompanhar a produção e exposição de produtos, zelando pela qualidade, frescor e apresentação;

Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho;

Monitorar o atendimento ao cliente, assegurando a excelência e resolução de possíveis reclamações;

Estimular boas práticas de relacionamento entre os colaboradores e os clientes;

Controlar o estoque de insumos, fazendo pedidos e acompanhando a reposição para evitar faltas ou excessos;

Verificar a validade dos produtos e manter o controle de desperdícios;

Liderar, treinar e motivar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional e o alinhamento com os objetivos da empresa;

Planejar escalas de trabalho e folgas;

Acompanhar o desempenho da equipe, aplicando feedbacks e ações corretivas quando necessário;

Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislação trabalhista;

Realizar checklists e auditorias internas para manter o padrão exigido.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Adiantamento de salário
• Cafe da manhã
• Vale transporte

Local de trabalho

Rua Padre Lemos, 378 · Casa Amarela · Recife - PE · CEP 52070-200

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original