Praia do Forte, na Região de Salvador, sediará entre os dias 25 e 28 de setembro o 13º Encontro Baiano dos Laticinistas, promovido pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Estado da Bahia (Sindileite-BA).
O evento reúne mais de 40 marcas do setor lácteo e cerca de 300 empresários, incluindo representantes de indústrias, fornecedores e entidades públicas, no Hotel Iberostar Waves.
A programação inclui palestras e painéis sobre inovação tecnológica, sustentabilidade, gestão e desafios tributários na cadeia produtiva. O jornalista Caco Barcellos fará a palestra de encerramento, intitulada “Histórias bem contadas podem transformar marcas e negócios”.
A Bahia é o maior produtor e processador de leite do Nordeste. Em 2024, foram produzidos 1,3 bilhão de litros, movimentando R$ 2,5 bilhões em valor bruto de produção e gerando empregos em diversos elos da cadeia produtiva.
O presidente do Sindileite-BA, Lutz Viana, afirma que a edição deste ano teve todas as inscrições e stands comercializados. O evento conta com apoio do Governo da Bahia, da Federação das Indústrias do Estado da Bahia (FIEB), do Sebrae e do Conselho Nacional das Indústrias de Laticínios (CONIL).
Entre os temas discutidos no encontro estão políticas fiscais, acesso a crédito, investimentos em pesquisa e desenvolvimento, sustentabilidade e inovação tecnológica.
A pauta regulatória segue alinhada às diretrizes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), com foco em padrões de qualidade e segurança alimentar.
O Sindileite-BA, que completa 25 anos, representa atualmente 104 indústrias associadas e atua para fortalecer e integrar empresas de todos os portes da cadeia láctea baiana.