Auxiliar de Padeiro(a) | Padaria | Rio de Janeiro | Lapa | Araucária Pães

Sobre a oportunidade

A Araucária Pães nasceu em 2015 no porão de uma casa no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, criada pelos amigos João Pessanha e Nuno de Paiva. A marca começou de forma caseira e colaborativa antes de expandir para uma fábrica em Botafogo e abrir um ponto fixo com salão na Lapa.

Estamos em busca de um profissional dedicado, organizado e com interesse em desenvolver sua carreira na área de panificação para atuar como Auxiliar de Padaria. Este profissional será responsável por apoiar a produção diária de pães, massas e demais produtos de padaria, contribuindo para a qualidade dos produtos, organização do setor e cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar

Buscamos pessoas com disposição para o trabalho operacional, atenção aos detalhes e capacidade de atuar em equipe em um ambiente dinâmico e focado na excelência dos produtos.

Principais responsabilidades

Auxiliar no preparo de massas, pães, salgados e demais produtos de padaria;

Separar, pesar e organizar ingredientes conforme receitas e fichas técnicas;

Auxiliar nos processos de modelagem, fermentação, forneamento e finalização dos produtos;

Realizar a higienização e organização de utensílios, equipamentos e área de produção;

Abastecer as áreas de trabalho com matérias-primas e insumos necessários para a operação;

Auxiliar no armazenamento correto dos produtos e ingredientes;

Apoiar o controle de validade e conservação das matérias-primas;

Embalar, identificar e armazenar produtos finalizados quando necessário;

Auxiliar no recebimento e organização de mercadorias;

Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

Apoiar o padeiro e demais integrantes da equipe nas atividades diárias da produção.

Requisitos

Desejável experiência anterior em padarias, confeitarias, cozinhas profissionais ou áreas de produção de alimentos;

Interesse em atuar e desenvolver carreira na área de panificação;

Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes;

Agilidade e disposição para atividades operacionais;

Facilidade para trabalhar em equipe;

Diferenciais

Curso de Panificação, Manipulação de Alimentos ou áreas correlatas;

Conhecimento básico sobre produção de pães e massas;

Vivência em ambientes de produção de alimentos.

Informações complementares

Salário: R$ 1.943,12 (bruto) + gorjeta

Vale-Transporte (VT) & Vale-Refeição (VR)

Plano Odontológico

 Escala 5x2

Local de trabalho: Lapa – Rio de Janeiro/RJ

Se você possui experiência em panificação, é apaixonado pela produção de pães de qualidade e deseja fazer parte de uma equipe que valoriza técnica, organização e excelência, venha fazer parte do nosso time

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Vale transporte
• Adiantamento de salário
• Assistência odontológica
• Vale alimentação
• Gorgeta

Local de trabalho

Avenida Gomes Freire, 430 · Lapa - Centro · Rio de Janeiro - RJ · CEP 20231-015

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original