Auxiliar de Produção (Chocolateria)
Anunciante: Bio Melt
Sobre a oportunidade
A Bio Melt está em busca de um(a) Auxiliar de Produção de Chocolateria para apoiar as atividades de fabricação e acabamento de chocolates, contribuindo para a qualidade, a organização e a padronização dos produtos. Procuramos uma pessoa cuidadosa, organizada, com habilidade manual, atenção aos detalhes e disposição para aprender.
Principais responsabilidades
Separar, pesar e identificar ingredientes, utensílios, moldes e materiais necessários à produção.
Auxiliar na fabricação de chocolates, bombons, barras, drágeas e decorações.
Apoiar o preparo de ganaches, recheios, compotas, variegatos e brownies, seguindo as fichas técnicas.
Auxiliar nos processos de temperagem, moldagem e utilização de equipamentos, conforme treinamento e orientação.
Realizar montagem de caixas, embalagem, etiquetagem, aplicação de laços e acabamento dos produtos.
Conferir quantidades, pesagens, identificação e apresentação dos produtos.
Manter bancadas, utensílios e materiais limpos e organizados.
Seguir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e organização da produção.
Comunicar ao líder qualquer divergência, erro ou situação fora do padrão.
Responsabilidades e atribuições
- A Bio Melt está em busca de um(a) Auxiliar de Produção de Chocolateria para apoiar as atividades de fabricação e acabamento de chocolates, contribuindo para a qualidade, a organização e a padronização dos produtos. Procuramos uma pessoa cuidadosa, organizada, com habilidade manual, atenção aos detalhes e disposição para aprender. Principais responsabilidades Separar, pesar e identificar ingredientes, utensílios, moldes e materiais necessários à produção. Auxiliar na fabricação de chocolates, bombons, barras, drágeas e decorações. Apoiar o preparo de ganaches, recheios, compotas, variegatos e brownies, seguindo as fichas técnicas. Auxiliar nos processos de temperagem, moldagem e utilização de equipamentos, conforme treinamento e orientação. Realizar montagem de caixas, embalagem, etiquetagem, aplicação de laços e acabamento dos produtos. Conferir quantidades, pesagens, identificação e apresentação dos produtos. Manter bancadas, utensílios e materiais limpos e organizados. Seguir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e organização da produção. Comunicar ao líder qualquer divergência, erro ou situação fora do padrão.
Requisitos e qualificações
Qualificações
- Requisitos obrigatórios Atenção aos detalhes e precisão na pesagem, contagem e identificação de ingredientes e produtos. Habilidade manual e cuidado no manuseio de produtos delicados. Organização e disciplina para seguir instruções, receitas e procedimentos. Comprometimento com a higiene, a qualidade e a segurança alimentar. Facilidade para aprender novas atividades, receber orientações e trabalhar em equipe. Diferenciais Experiência em chocolateria, confeitaria, panificação ou produção de alimentos. Cursos básicos de confeitaria, chocolateria ou boas práticas de fabricação. Experiência com embalagem, montagem de caixas e acabamento de produtos.
Perfil da vaga
Senioridade
Jornada e duração
Horário de trabalho
- seg a sex 8h às 17h, sáb 8h às 12h
Benefícios
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local de trabalho
Brasília - DF
Antes de se candidatar
Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.
Plataforma de origem: Empregare · Ver anúncio original