Cozinheira (o)

Sobre a oportunidade

Descrição
Buscamos profissional para atuar como Cozinheira (o), responsável pelo preparo e organização das refeições, seguindo os cardápios, orientações nutricionais e padrões de qualidade estabelecidos pela instituição. Atuará garantindo a correta manipulação dos alimentos, higiene do ambiente e segurança alimentar.

Responsabilidades
Preparar e finalizar refeições conforme cardápios e orientações estabelecidas;
Realizar o pré-preparo, preparo e porcionamento dos alimentos;
Seguir corretamente as orientações referentes às dietas e preparações específicas;
Controlar o tempo e a temperatura durante o preparo e armazenamento dos alimentos;
Manter a organização e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios;
Verificar a qualidade, validade e condições dos alimentos utilizados;
Cumprir as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
Apoiar na organização e controle dos insumos necessários às preparações;
Zelar pelos equipamentos, utensílios e materiais do setor;
Trabalhar em conjunto com a equipe, garantindo o cumprimento dos horários das refeições.

Requisitos
Ensino Fundamental completo;
Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos;
Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar;
Organização, agilidade e atenção;
Responsabilidade e comprometimento;
Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36.

Requisitos desejáveis
Experiência anterior em cozinha hospitalar ou cozinha industrial;
Conhecimento sobre preparações de comidas;
Boas práticas de manipulação de alimentos;
Vivência com produção de refeições em grande quantidade.

Benefícios
● Vale Alimentação: R$ 700,00;
● Refeitório;
● Plano de Saúde – Coparticipação;
● Gympass;
● Wellz;
● Programa de Saúde Mental;
● Ginástica Laboral;
● Seguro de Vida;
● Convênio Odontológico Uniodonto;
● Convênio Farmácia Unimed;
● Auxílio Creche;
● Day Off.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar e finalizar refeições conforme cardápios e orientações estabelecidas; Realizar o pré-preparo, preparo e porcionamento dos alimentos; Seguir corretamente as orientações referentes às dietas e preparações específicas; Controlar o tempo e a temperatura durante o preparo e armazenamento dos alimentos; Manter a organização e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios; Verificar a qualidade, validade e condições dos alimentos utilizados; Cumprir as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Apoiar na organização e controle dos insumos necessários às preparações; Zelar pelos equipamentos, utensílios e materiais do setor; Trabalhar em conjunto com a equipe, garantindo o cumprimento dos horários das refeições.

Requisitos e qualificações

Benefícios

• ● Vale Alimentação: R$ 700,00; ● Refeitório; ● Plano de Saúde – Coparticipação; ● Gympass; ● Wellz; ● Programa de Saúde Mental; ● Ginástica Laboral; ● Seguro de Vida; ● Convênio Odontológico Uniodonto; ● Convênio Farmácia Unimed; ● Auxílio Creche; ● Day Off.

Local de trabalho

Rondonópolis - MT

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: TOTVS · Ver anúncio original