Cozinheiro(a) | Restaurante | Zona Sul | Irajá Redux Leblon

Sobre a oportunidade

O Irajá Redux, comandado pelo renomado chef Pedro de Artagão, é um restaurante de culinária brasileira contemporânea que resgata os grandes sucessos do antigo Irajá Gastrô. O restaurante combina releituras afetivas da gastronomia brasileira com técnicas da alta cozinha, oferecendo uma experiência única, acessível e de alta qualidade.

Com unidades na Barra da Tijuca e Leblon, o Irajá Redux busca profissionais apaixonados por gastronomia, comprometidos com a excelência e que desejam fazer parte de uma equipe de alto desempenho.

Sobre a oportunidade

Estamos em busca de um Cozinheiro 4  para atuar no turno da noite, contribuindo para a produção e finalização dos pratos com qualidade, organização e agilidade, sempre seguindo os padrões técnicos e operacionais da casa.

Principais responsabilidades

Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos conforme fichas técnicas;

Executar cortes, cocções e montagens seguindo os padrões de qualidade do restaurante;

Organizar e abastecer sua praça durante toda a operação;

Garantir a padronização, apresentação e qualidade dos pratos servidos;

Auxiliar no controle de desperdícios e na correta utilização dos insumos;

Zelar pela organização, limpeza e conservação da cozinha e dos equipamentos;

Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;

Trabalhar em equipe para garantir eficiência e excelência durante a operação.

Requisitos

Ensino Médio Completo;

Experiência mínima de 6 meses como Cozinheiro;

Vivência em restaurantes será um diferencial;

Organização, agilidade e comprometimento;

Facilidade para trabalhar em equipe;

Disponibilidade para atuar no turno da noite.

Competências comportamentais

Organização;

Agilidade;

Trabalho em equipe;

Responsabilidade;

Proatividade;

Atenção aos detalhes;

Comprometimento com a qualidade.

Remuneração e benefícios

Salário base: R$ 1.844,00;

Comissão de 1,5%;

Incentivo Delivery;

Horas extras e feriados pagos em folha;

Vale-transporte;

Alimentação no local;

Oportunidade de crescimento profissional.

📌 Observação: Caso seu perfil seja selecionado, entraremos em contato para agendar um dia e horário para a realização do teste prático presencial em nossa cozinha. O dia de teste é remunerado, com pagamento de R$ 200,00 pela diária.

Importante: Após a confirmação da participação, contamos com o seu comparecimento. O não comparecimento ao teste, sem aviso prévio, poderá resultar na desclassificação do candidato dos processos seletivos atuais e de futuras oportunidades conduzidas pela nossa consultoria.

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Adiantamento de salário
• Vale transporte
• Salário Compatível com Mercado
• Alimentação no Local
• Comissão
• Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.

Local de trabalho

Avenida Ataulfo de Paiva · Leblon · Rio de Janeiro - RJ · CEP 22440-033

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original