Líder de Padaria - Escala 5X2 (40H)

Sobre a oportunidade

Faixa salarial: R$ 2.870,00 a R$ 3.470,00

Esta vaga responde diretamente ao Chefe de Padaria e é responsável por: liderar e coordenar a operação da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, a padronização dos processos, o cumprimento do planejamento de produção e a organização da equipe. Ser responsável por acompanhar todas as etapas da produção, desde a preparação das massas até a finalização dos produtos, assegurando eficiência operacional, excelência técnica e consistência no resultado.

Liderança e gestão de equipe

Liderar, orientar e desenvolver a equipe de padeiros e auxiliares.
Distribuir tarefas e organizar as atividades de acordo com o planejamento de produção.
Acompanhar o desempenho dos colaboradores, oferecendo orientações e feedbacks.
Garantir o cumprimento dos horários, procedimentos e padrões estabelecidos.
Promover um ambiente de trabalho colaborativo, organizado e produtivo.

Competências esperadas

Liderança e capacidade de gestão de pessoas.
Organização e planejamento.
Conhecimento técnico e atenção aos detalhes.
Senso de responsabilidade e autonomia.
Boa comunicação.
Capacidade de tomada de decisão.
Visão de processo e eficiência operacional.
Comprometimento com a qualidade e os resultados.Requisitos e qualificaçõesRequisitos e qualificações

Experiência sólida em panificação artesanal ou profissional.
Conhecimento de fermentação natural, fermentação biológica e processos de panificação.
Domínio das etapas de produção de pães, massas e produtos de padaria.
Experiência na liderança ou orientação de equipes.
Conhecimento de fichas técnicas, controle de produção e boas práticas de fabricação.
Capacidade de organização, planejamento e resolução de problemas.
Perfil proativo, responsável e comprometido com a qualidade.

Competências comportamentais

Liderança colaborativa e boa comunicação.
Organização, atenção aos detalhes e senso de responsabilidade.
Agilidade para lidar com demandas da produção e resolver imprevistos.
Compromisso com qualidade, segurança e trabalho em equipe.Informações adicionaisGorjeta
Vale Refeição
Vale Alimentação
Totalpass
Plano de Saúde
PLR

Local de trabalho

São Paulo - SP

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Gupy · Ver anúncio original